[甜品] 白糖糕

joesloo

一级SOS.....求救！tvb now,tvbnow,bttvb4 I, |: R; e6 O" k" k" X0 B
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
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A)230g      Rice Flour       粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; R+ G* R, R! j+ f
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   **mix well
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0 l) v$ X4 b0 r( v+ L1 zB)180g      castor sugar  幼砂糖
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C)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 y% S+ ]6 w( H& L1 U
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D)1/8 tsp    oil                  食油+ p6 B$ N5 I3 \, i, i) T: [
    1   drop alcaline water 碱水tvboxnow.com; T, h* D5 T( c, w  |; \

1 @& x* f- b- {$ m+ ytvb now,tvbnow,bttvbMethods：
# _' s5 M: [  U+ G. ]9 h' R1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。tvboxnow.com# n7 @2 \* F# b% m' r# f5 Q8 @
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.