[甜品] 白糖糕

joesloo

一级SOS.....求救！
! q, D1 v6 e2 _4 Q0 H9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？公仔箱論壇, ~; o$ Q. s' H, }

" X: H- p, [+ `) W9 qA)230g      Rice Flour       粘米粉
; `# `6 v/ I: @& K& Y   150ml     water            水tvb now,tvbnow,bttvb+ H) X# I0 H( N
   **mix well, j! A/ {, P( I) ~
tvboxnow.com5 S, d6 }3 M+ e8 I# A; _7 o0 h6 r2 k
B)180g      castor sugar  幼砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I+ k/ f1 M$ u' S1 i: ?5 T
    380ml    water            水
, R$ V/ v4 @$ n+ @4 b2 X0 J5 w  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m0 w& B6 Y: d5 k0 y3 P+ ]tvboxnow.comC)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）
: I( h6 i' A$ D& N4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2 tbsp    water            水
# M/ t2 \% u5 u$ P! l: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \" c+ r! F9 q" ]: X2 G8 m1 V
D)1/8 tsp    oil                  食油
' K. r- P* V  r" ^0 ?+ _tvb now,tvbnow,bttvb    1   drop alcaline water 碱水tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 ~, U' a! z: X1 ~* o( r
tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 H9 b9 C2 U* K' D3 H- w7 z
Methods：
( I& y7 [2 {% u# P7 }/ |( ytvboxnow.com1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。
* p6 A! a8 d" t公仔箱論壇2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.