[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】
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' @4 ?" R& c# Y! O公仔箱論壇A.鹽 1/6小匙
# o1 H9 W" v3 G4 p4 A/ [" K6 ~tvboxnow.com白胡椒粉 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ z% A2 U6 B
太白粉 1小匙, A$ r4 g; h! o% x4 `
料酒 1小匙
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B.薑汁麻醬 3大匙tvboxnow.com! I& W9 C6 u  r# y0 ?

8 ~# `) J# q" L+ r' A/ m' gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# ~" h$ M! k

3 C7 b6 r. n: z" stvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。