[中式食譜] 醬淋魚片

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% ^& t; T3 h/ J) z. ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 g  {: d+ v9 k2 ^; U5 `1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s$ ]5 t! o/ `: y! Q6 h+ j) Y  {
鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】
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/ X( `. y( x3 t$ cA.鹽 1/6小匙1 J+ w( G3 }2 ]& Y
白胡椒粉 1/6小匙
8 J- \/ _0 c# |& \1 D) Q1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
% J6 F. V* }$ v0 ~- wtvb now,tvbnow,bttvb料酒 1小匙
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* q) S6 c1 f0 k5 ~% k! ^公仔箱論壇B.薑汁麻醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 p$ J$ \0 V+ ]2 O+ ^

9 p2 _  `; x1 m0 @: atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I! I# J0 O5 u$ X+ ?/ `+ d/ y7 k
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。