& H9 z, f; |4 C" Q! z1 jtvb now,tvbnow,bttvb @; U }( C8 j, o
【材 料】* O T& I1 z% V# s
tvboxnow.com1 M! M) R! F2 j
水餃 10顆公仔箱論壇% Z4 [, I. e; h& O
無鹽奶油 1大匙: R( g& i1 d0 N' F( ^
蒜仁 2顆
& y$ ^1 l# R/ E2 ~' ]5 v8 Y3 Htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2顆
: h' Q# T) U5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙
" z* z' ?' O5 q H) M% D公仔箱論壇洋蔥 30公克
C: {+ Y" Y. T# H, |5 A7 D高湯 100㏄
3 }( d3 L6 S5 u6 L: M& ]' c, j8 G公仔箱論壇花生醬 1大匙
* R8 {" Y* A. t) Z5 t! z. N公仔箱論壇椰漿 2大匙
v I: n1 A: G% n椰絲 3大匙1 m5 F# T5 m. ]* V+ u+ [3 I* b9 _
匈牙利紅椒粉 1茶匙
. H; ~6 G/ V, C9 m辣椒粉 1/2茶匙tvboxnow.com* k8 N. ]# e0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 V# g8 m( [
【調 味 料】8 ^+ ?: Y* r% Y/ a2 A
tvb now,tvbnow,bttvb: @$ ~5 w; L1 ^6 F
鹽 1/4茶匙( A3 V2 Z/ @8 V, K2 f& P" r. ^
雞精粉 1/2茶匙
5 G4 z) ?! z4 P% r$ D! K公仔箱論壇細糖 1茶匙tvboxnow.com8 y# W: s; l; L6 g# x
太白粉水 2茶匙
1 _: p! ~. i8 r3 ?1 K$ p U
) v! {8 q. w. A: y& k& O. g% y3 d【做 法】2 o0 ?) G4 b! S' D
! U. C( t) {9 { F' y7 Btvboxnow.com1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
; H- @9 Y5 ^% D( w7 a+ {0 `0 q7 V/ F
: e, m. u1 Y g# L7 U j+ D2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。2 |; k, E1 U, g* }9 y- W' Q
tvb now,tvbnow,bttvb( h. b' ~1 ^- _- _* T
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
$ T: w4 Z/ R- S( X' o; m& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# A) a. Q: {; w9 N4 c# l5 S
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
| 