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【材 料】
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水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 [4 P4 G7 y7 s9 `( Y( R. s
無鹽奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 }1 F: z, x9 u4 a* {+ \; G0 Y5 r
蒜仁 2顆
) n+ [( t9 Z( t4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb' m# S& f$ I2 G
薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s, ^' i* U4 }9 \) l; R* k2 L. M
洋蔥 30公克
# z5 @% w% s; ^+ Z4 Gtvboxnow.com高湯 100㏄5 u6 Y2 x1 ^, [1 N% o
花生醬 1大匙tvboxnow.com( E! b! Z& `4 a5 P2 J& w2 k
椰漿 2大匙
2 ? ]( s& r- [) Ptvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3大匙) N: j5 s/ f! @
匈牙利紅椒粉 1茶匙
0 Y$ c0 O) T' H: t: e7 t% x3 T' x公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
1 x7 e4 O4 X! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b) b. A, G; `# u% s' |' T& wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com1 @4 w+ i3 @8 ?) ?8 f1 m
1 ^7 ?7 O! U' `8 U6 G6 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
) |9 i: ~- ]0 c: }) Z8 O3 y! utvboxnow.com雞精粉 1/2茶匙
h o, F( {% a1 n6 a細糖 1茶匙
3 P) \ `" C/ Y( E$ {/ y3 Q$ u公仔箱論壇太白粉水 2茶匙& U! }; r3 s& W0 y7 e
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【做 法】tvboxnow.com x& F! u7 l8 G$ m& N
" k$ x, y1 m) e$ l z1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 b! h5 W9 v' _6 `8 P, M# N
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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/ I! N) ?& `, d; e1 G3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvboxnow.com) b/ ~8 q* C6 G, z% n# U+ d2 J3 @5 N
* n% g, Y. k9 |3 w. u4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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