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【材 料】
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' M# O h; p8 @ \. s6 o) u3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆
$ c2 y5 |( L7 k! Z4 G& Y* i7 w2 ?1 |公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙/ R2 d2 e8 P; A
蒜仁 2顆tvb now,tvbnow,bttvb, n$ q' i9 H7 H/ p
紅蔥頭 2顆公仔箱論壇1 [2 ?+ |& D# M& y
薑末 1茶匙
7 v2 R( @! x: G5 k: X( s$ t洋蔥 30公克tvboxnow.com5 N/ z8 g) b! M" a9 y& S; x
高湯 100㏄
/ J/ n+ i8 W0 Z8 \1 p: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙
4 X; E/ W/ B: W椰漿 2大匙
6 J8 Y; |8 z7 L* s: H5 P8 c6 z- \椰絲 3大匙
! p: o% a+ ^9 ?, K$ g& Z匈牙利紅椒粉 1茶匙tvboxnow.com; D# @, {7 C& U0 I
辣椒粉 1/2茶匙
6 D7 N; X/ y% y) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! j& |7 X6 J" V' y; D
【調 味 料】- b5 _. A2 V! H" w3 Y. i6 k
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鹽 1/4茶匙8 y% P- u* Y; \- ^; j3 U
雞精粉 1/2茶匙
5 A6 ?; u# {, otvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙
* C3 P: \; o! a$ n) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2茶匙
}0 C1 y. F$ u9 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" ~6 T$ V$ Y* g% a+ K
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, r+ N* b( e' M* O9 M: d) B% j
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
, L }( x( y8 x1 |) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @ s9 f7 u( B公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvboxnow.com# z* [" V0 _' V/ q
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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