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【材 料】
5 `" j6 i% \7 i0 H; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [. Z2 C$ g. E! y! ?' B公仔箱論壇水餃 10顆
h$ \" `* c4 R8 _! Y. E L無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: X j/ b2 g( ?& p" d) A
蒜仁 2顆
6 K0 X3 A) `% M7 w) B紅蔥頭 2顆
, @) u! j8 k/ h- q1 P薑末 1茶匙
7 O# E% Y+ [( u, @# E' \公仔箱論壇洋蔥 30公克
Y) H" V% L- @8 P. z' y3 ntvboxnow.com高湯 100㏄
- j& I: p' ]9 Ztvboxnow.com花生醬 1大匙
+ h. ~2 z0 p3 y0 E1 k1 _! c椰漿 2大匙tvboxnow.com9 \3 O- k: ^; l6 E8 m
椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T4 ]/ W7 K) |
匈牙利紅椒粉 1茶匙tvboxnow.com9 v0 k' \* I* w) P5 O% u3 w; ?
辣椒粉 1/2茶匙
' m! S q( ]. b3 s2 |* @2 p0 R0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W/ c& w9 S8 ~, E+ ~【調 味 料】公仔箱論壇% n- ^9 h6 F. c9 j: t8 L
0 z9 Q! X% G) U! htvboxnow.com鹽 1/4茶匙
" n4 k$ R4 W6 \3 e+ l2 N0 J雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~: O( E, @" {% r: k( l6 V5 y
細糖 1茶匙
4 Q9 H. e* _9 V m# u公仔箱論壇太白粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. a% h+ F0 P! A1 G/ h% c
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【做 法】
' [( D1 S. W, b: n2 ~: O7 g
\* C: c6 v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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/ d' P4 N0 ]( E. }7 ?! a: w+ e, F$ ?2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvboxnow.com, o. }+ w) }/ }4 D8 H5 d1 r" r
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb& _" F# f- l5 ^) q2 k" W5 I$ R
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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