日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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材料：公仔箱論壇/ g- k; @$ m2 @8 X; n
蓮藕片1/2 節、1 H1 h2 v$ B6 k
乾辣椒段1/2 條、: }$ ?1 T) f( z) f5 v5 W2 t' x4 [
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
; P0 |  p- C3 b& \tvboxnow.com竹葉1葉、
+ j/ h% t# h* @7 k2 `* {公仔箱論壇白醋1大匙。　tvb now,tvbnow,bttvb* D. v3 J9 ?; t, f6 N5 U
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: P- {+ z: J8 e1 z' |! a
白醋1小匙、tvboxnow.com) T: o4 a4 i: P- X* `/ T" v* X
砂糖1/2 小匙、
# u6 F: E3 ~1 f3 ]( [' m味霖1小匙、# t9 e1 G1 Y5 a4 f- ]& K, Y: t( w
鹽1/8 小匙。tvboxnow.com% `+ m9 Q9 x- h2 a% ~4 [
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P  y* x5 s# e5 D1 \, K* P
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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. T- _5 R4 F9 L; x% C6 u2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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! S& f2 \* Q0 a  h( W- u8 itvb now,tvbnow,bttvb3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
% i( k' a5 e& g  E+ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; C9 a! |2 o
★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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2 Z; Q. G1 c0 v! {- H1 [公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。