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材料：
. V& e6 m! C/ W; \1 htvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、
2 E# W$ v' r3 I" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒段1/2 條、
0 O4 `# b3 ?4 X富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
, ^0 m* L' V0 N2 Z竹葉1葉、
/ \/ s% k4 F' j* C5 t4 A6 I白醋1大匙。 9 x1 ?+ d7 w0 K: d8 ^) u) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 R$ M2 b, w7 |. n
調味料：
, B% P/ M e4 p! J' ^+ l" q/ r3 D公仔箱論壇白醋1小匙、
6 X; B' G0 E3 \% [$ ^' ~$ H- _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/2 小匙、
" f. W, d/ r: C# K8 q公仔箱論壇味霖1小匙、, ^; l3 i; A( R
鹽1/8 小匙。公仔箱論壇! p% c6 \. ?6 w" S6 z8 _6 }
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作法：tvboxnow.com! M& T, V8 @9 |) L" X0 u
1 q3 P( e% N# r( Z6 g0 `: rtvb now,tvbnow,bttvb1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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! h% L+ X* Z& x F2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。& z6 v( a. l, F* e
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, o' V! q3 j8 g( R3 f2 F( }
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★這道菜保存方便。# C, y. v, i* L6 ^( }
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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* e6 L% y( c7 m2 e8 @tvboxnow.com★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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