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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' l6 d+ T! |# T
蓮藕片1/2 節、) Z0 A5 e6 m o& r- K F2 E
乾辣椒段1/2 條、! r; Q( H2 d2 ^
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
, }4 E+ m) C4 L: H& }6 C竹葉1葉、
7 z* C6 F# O# d白醋1大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P0 R/ `6 G# x! j4 k; H; v
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調味料：
8 a0 s/ p" Z& t' h; T公仔箱論壇白醋1小匙、
+ N) l* v4 x' R& k. C0 \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/2 小匙、tvboxnow.com& P+ c% ]( E& I: N* p$ Z- t
味霖1小匙、
+ m/ u: A; b& Z; z公仔箱論壇鹽1/8 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 o7 |1 C* g. m
$ L4 p0 f$ ]" _4 g3 M$ h8 Y公仔箱論壇作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( R* x; Z; E. h8 E4 v; I
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 F; r6 G% Y6 d; i) A& D
7 |' _5 _4 `/ ~7 p% R8 n3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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" J7 }, M0 ^! L3 }★這道菜保存方便。
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! \: ^+ k1 [: T( f' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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