[甜品] 楊桃桂花小丸子

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/ J, ~+ u5 V+ E: W2 b- k' m# S" w& [公仔箱論壇材料
, ?4 U! d) o5 U9 o3 f; u$ o6 h1 Ltvboxnow.com丸子皮料tvboxnow.com5 l2 l0 W0 h2 n3 o/ T
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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糖水料tvboxnow.com  c5 G3 h1 L9 a4 O1 P" ?0 s
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）/ P" c3 t' g& r1 U( m0 c
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. Z/ w! _. _! ~& p+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 r/ j2 l* S) e: Q" r/ c2 p! B  ?1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。tvboxnow.com0 P$ s0 f) f; Q3 b- P" j

# L) q$ C  {' _, Utvboxnow.com2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q  W1 d1 L9 J! ?0 b% G

  |( D) n; g  U, |, G( _tvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。9 ~  t0 z- a( I! R# I6 K, W
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。tvb now,tvbnow,bttvb: V: u# `. G6 N) R) g1 f

- D# W: K2 ?; I! S! d5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 tvboxnow.com3 f" b' y2 v) ~+ H- N3 L
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! N0 R, o# c/ L) h+ {! |2 Vtvb now,tvbnow,bttvb有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。