1 y: F# t) h e6 N2 s. V% ?公仔箱論壇8 c, B: `* C! Z% d
 3 N; {6 J: \/ P. a$ Y/ Z
+ i8 T; n) y1 S; w/ a3 X7 k8 _. U' J公仔箱論壇原料：核桃仁，鸡脯肉tvb now,tvbnow,bttvb( r) A' e' L& y B0 z% W1 b; g
tvboxnow.com: B t; `3 Y$ w+ U; ]; K, }& s$ ~
配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
. z7 s7 ^2 R8 q; v3 `' [tvboxnow.com
* m5 ~, K# d4 p( G& L肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），
& ]2 o, C6 q+ ], WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! r; J9 O7 h" ]4 S: F, D" N& a. M
生姜，蒜头，小葱。
* _$ \4 Q8 e1 J1 m8 {& A" T- x9 E! Z! ] v8 R) b* }( J# c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' k( k9 f" J& H U8 u+ Z$ u
tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 `9 J! @# T. f! C
做法：
8 d1 g1 e5 o U6 D0 F
! S. L1 i# U+ s7 y& V2 j: A7 wtvboxnow.com（1）所有材料洗净，沥干；: F. ]) a6 W9 p1 x3 T9 G1 x
* _- N7 G' o7 P0 U" Y9 S3 B/ C公仔箱論壇（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；; V' x2 x. ]+ g' E5 T) }. s9 A. U
( F6 [/ |9 k) _: g Ftvb now,tvbnow,bttvb青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
5 h' S2 X7 E1 n8 b1 x5 H, x公仔箱論壇
& |4 S- d$ v8 ~, Q. o: Ltvb now,tvbnow,bttvb（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 ~# @1 a+ i4 _7 y. ~9 }
# f$ i5 S/ U, j2 T公仔箱論壇（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；公仔箱論壇/ T( o& v# _* R W& p
! }0 B: m, B* Q( f公仔箱論壇（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
+ D) X, u" G2 _8 utvb now,tvbnow,bttvb
2 {6 e" t0 Z' u j$ H4 ]: g, @5 `（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb* z* t) w" n% ]& M, ^7 U, X7 U9 J9 k
4 |2 F. T5 [& J. B9 X/ |. e& Ttvboxnow.com（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
( }7 @, h2 ^& U @6 d3 O! y公仔箱論壇" n( {3 t3 A) E& ?6 s. M
（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
& t5 s; H2 J( a% e# t( Q! @( i公仔箱論壇公仔箱論壇( e( @9 w# W# q6 ~, M# {# w
（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
, {+ d) s/ M8 m公仔箱論壇
9 ?$ u/ x7 K/ E; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-29 01:10 PM
| 