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0 j7 I- }' o7 l. G" } ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：核桃仁，鸡脯肉
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配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），9 r3 @+ X. F+ h! b# V+ U! p
! C) _" q9 U# `+ k0 @) G肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），tvb now,tvbnow,bttvb0 e# h( E- q# |* Z
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生姜，蒜头，小葱。5 m+ ?1 M0 k2 [: b3 K" J% f7 d' V
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做法： 公仔箱論壇* l, s2 H) n+ }3 p9 G; s$ G" m
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（1）所有材料洗净，沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* z. k0 w* q; {
$ y8 E1 b- e2 L8 G2 b& B+ f公仔箱論壇（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；tvb now,tvbnow,bttvb" N# G1 _" q0 l- H
0 c8 P% c4 [$ E7 L. Z0 ^0 A* Q" f青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb4 T' @$ M' h7 ]# l9 _$ l( ?
4 \ h3 L& }) Z* a$ A- O( qtvb now,tvbnow,bttvb（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；tvb now,tvbnow,bttvb' Q, ^2 [6 h# z( W/ U7 i# T
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（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；公仔箱論壇) u! S* J9 T, R/ N( P. v" ]. v
$ m- F& z- G) _' \$ @- D" ]2 f% Htvboxnow.com（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；, O; h% c, w4 ~$ L7 i
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（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 R8 l ^, I" I& D
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（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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