! Y2 E7 j* _8 U7 n" {7 X- v- x
; U% i( h9 y' ]2 G& C* G8 I( i! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 H) c/ R8 ?1 D( k+ \; e
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
( B) a4 {! A6 i/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 f) Q# ~3 j* Z2 M3 ^
8 k3 D Q+ ?* l j, Y$ X# n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |4 [, Q. i( z" F# R2 Z
7 k4 L3 p: ^. @
做法
: B! |7 U: l" \7 ~: G1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。
& c0 P& S+ i0 vtvb now,tvbnow,bttvb# X" c9 ~* j0 z' ~9 y' M
2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。tvb now,tvbnow,bttvb) x E1 P: F& g% n* \! Z/ Q
" k z A `6 |8 ptvboxnow.com3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。
$ ]8 `) g8 u" R5 e. @( H$ @公仔箱論壇/ f; e' e, v8 R# N: |
4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
9 c5 U' o: [& X( r. ?0 u
) P4 R- |/ F% g5 P/ F% _% g3 Wtvboxnow.com2 N8 ?7 P* a. w' H+ I8 U7 w
貼士公仔箱論壇& I7 m$ r- |8 p4 v1 Q- |$ _3 k, O
要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。
9 m( D! N; k0 P3 M |
發表於 2009-9-29 07:50 PM
| 