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1 }7 z& X- d+ h& V材料tvboxnow.com) W1 W- A' |6 ]8 b6 N
楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升6 ]2 f% D8 x# W( l1 Z) f
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做法; g9 a: w) E* B% T* p* O
1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。1 y6 W) C: ~+ ?! Y; d( Z* }7 |1 ?
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貼士
2 u+ P! u& O$ K, Y% z6 n) G" @, Atvboxnow.com素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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