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5 Y& `* b3 [ Q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
( `3 j8 Q1 X" O$ \0 i# N1 S公仔箱論壇楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個(切塊)、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升5 K# r; E7 a' u
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做法2 j1 k$ Y, ]; \" v
1.果皮浸軟去瓤;楊桃去硬邊、去核、切件;雪梨去心切件;豬肉汆水。
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2.將水倒入煲,加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹,煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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( U$ O5 h; N2 Z0 }7 Y3 j/ ttvboxnow.com3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後,加少許鹽調味即成。
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉,同樣有滋潤效果。+ J1 d: D0 Z6 J' Z3 A4 M4 B
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