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材料
$ A$ k2 q6 ?/ E; Q/ J) L; m) O楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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0 u b; W) u, h( x4 o# y做法
1 {0 _, O% Y& W* M) m1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。3 K7 N; O( r+ O/ ^# o" F
5 S/ _. [- B8 a5 m4 Z1 ^9 x- O( @2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。公仔箱論壇* A; y. V8 W5 M4 f e
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 @1 @0 g# _, D: w9 p
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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