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8 e6 Q& ^+ k0 E$ Q) z% S, d材料* W7 ^ L2 J* M, Z
楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。6 f+ ^8 v) H- i2 Z7 c& S; j
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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, M" Z( S6 n1 O* h4 M# P1 Q5 u$ H3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。tvboxnow.com+ `: M! @# U4 t
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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