香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠 tvb now,tvbnow,bttvb& Y, `1 x9 W1 a" G
: g3 G9 A/ n0 p* ~公仔箱論壇低成本取貨價錢降呢
4 l) C$ _- o+ Itvboxnow.com 公仔箱論壇8 w7 }* A- c2 J( j. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# O1 q8 X" m6 Y
跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！tvboxnow.com t: y/ h( o; U
+ O# `6 W& H/ ?5 U% w. {; c S法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$118
/ D+ ^1 ?/ f/ g; X公仔箱論壇
: l0 l2 t, j0 X. x' e用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。
3 K, t8 A" }7 ^ c, b7 I3 h5 r/ ~+ `/ l
! }8 [4 A. I1 ^, F0 Ttvb now,tvbnow,bttvbParis： 肉質好腍，好香好 juicy！5 L6 n- N% a9 p1 p2 S+ ^
tvboxnow.com! P4 G: z: m( U0 N" `: t
美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148
' v; O2 a" \' e公仔箱論壇 - Z: z7 d3 n# j1 u0 J/ g8 t& Q
西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。
* D: I' j' f6 i4 S公仔箱論壇
4 ?+ k; I0 ^" Q2 _. M- i8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。9 B4 t! C; j- ~) I/ K1 @
4 Q, m% C! D: [/ t1 r! M, f' B
2 a2 {; r* E4 W0 Q* [) ?' H" H
" B$ c/ U1 [* |+ T3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）
; R2 G1 r7 b8 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) C3 \! x1 C+ k. V. q, U
5 G$ K6 c& U# X0 c/ y% a澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。
0 O) d% X! y& v* h' d0 Ttvb now,tvbnow,bttvb, n8 u& R" {# j/ z1 J- G5 c
The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)
3 b5 `3 v* ^% K( f: a8 c, ], H
3 p; s, B$ C9 ^, b2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三五折平嘆澳洲和牛tvb now,tvbnow,bttvb0 z& }1 ^/ D! k* q1 O; J3 \1 s
4 ^4 ?: \; y# P! h公仔箱論壇 b6 q0 b' g5 u
新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。 公仔箱論壇0 M( G# @! _* S1 G# y0 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ S6 Y! y# g1 X: D6 P
澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun） tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ q- q; p$ ]1 D/ d% R, ]) }$ |
. R$ J0 f1 f0 ~# [! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 ^/ r! b, s a: |" P5 I
$ ~8 _: ~( i+ w! h* p. r/ Dtvboxnow.com澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63 tvboxnow.com* c" w. ]! y9 M. I0 z
" P( R/ j* G, T7 J1 i4 D; b. Rtvb now,tvbnow,bttvbT骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲）
) q% G2 l! q5 _ J: ^1 x6 Vtvboxnow.com
9 F# ?$ n% m1 B珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S$ l- [4 u9 W6 B% V# r" N) M
; ^7 {- o, C( t, @8 b! g
Coupon送$118法式牛小柳
: y3 v' v( d D& U& f# y; U公仔箱論壇
+ s" R1 M) f! P. D- K8 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# o0 b( O A3 g$ Y0 ]1 Z. n
^7 d6 m1 L8 ?% w5 }& b: i |
發表於 2009-10-1 07:58 AM
| 