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3 ]" M6 c Z( o- c3 ^4 g泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。tvboxnow.com2 n) C0 d, q$ V* R% b$ |
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做法：# |2 D( k& I' e1 r2 ]6 ]
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１、泡椒山椒薑蒜切末，
9 C( [) z8 G8 y4 j$ s1 K2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?2 u2 Q2 L& H7 a: ]7 u' L$ Stvb now,tvbnow,bttvb ２、鍋内放油下材料１炒香4 Q9 l0 b# g# k0 D
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３、下泥鳅煸炒片刻
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４、倒一點泡山椒的水、料酒. c5 }% b6 @) ~
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５、放醪糟公仔箱論壇' C8 n J. j" S- { p5 W5 n
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5 q5 j7 M o% Z; n$ k公仔箱論壇燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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( t/ A" U1 ^8 q8 w/ K0 r; G油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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