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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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! `, V- P7 {. Xtvboxnow.com做法：
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5 L/ \( n: m9 p9 V" |) h* R/ Qtvb now,tvbnow,bttvb １、泡椒山椒薑蒜切末，
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( u7 B, Y5 A# ]- {+ Otvboxnow.com ２、鍋内放油下材料１炒香tvb now,tvbnow,bttvb0 j, X! R% l# K
% `( f& W* j- i& Z4 x- i公仔箱論壇 ３、下泥鳅煸炒片刻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 |; {2 y, X' H3 A! o
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４、倒一點泡山椒的水、料酒
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5 q! m- @0 N/ U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb ５、放醪糟公仔箱論壇$ `3 y% l4 s6 F$ v0 B
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燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。+ c5 N- j3 d+ ]3 N
9 Q k) R: u& J2 A2 Y1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ m/ \2 r& X7 |3 l/ Y; u8 P5 F
( q+ X/ ?1 J) m% T. C0 f) }( _, _泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅- v7 m" x* v t9 M) m
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。公仔箱論壇/ _' G/ w4 Z: K3 u" X9 M7 T
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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