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5 t% p3 u) D" S4 L- e' ?tvb now,tvbnow,bttvb海白蝦若干，背脊開邊。
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1 G% e" V& M; I6 G" E% E3 w主要的配料 tvboxnow.com4 w6 [4 Q: V1 q3 y3 Y9 a& i
. }5 w! f+ [7 |' O3 L乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。
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鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。
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/ b$ ^6 K" t% s9 m+ S+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）* N, c& f l7 I
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薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 E$ t* n5 Z" H u: j
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起鍋了。tvboxnow.com; A% _+ W i: N3 d2 y& g
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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