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! P* W4 ]& l$ |: W# F% {. g" B8 J公仔箱論壇海白蝦若干，背脊開邊。/ U$ E' n( @4 _" q
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主要的配料 公仔箱論壇* O& Q) B7 S5 q% Y
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乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。公仔箱論壇. m+ s* K0 O# o5 d4 c) b% Z4 p
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9 d6 C1 x' [! \2 d% z5 S* O! e+ D鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 ~5 f$ [3 F4 _
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9 T+ x) Y9 Q9 U% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）
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薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。
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" f' ?' T8 j$ E |tvb now,tvbnow,bttvb起鍋了。tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 y6 i& |1 d6 j5 s( x7 i7 w2 \
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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