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腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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: T& ^4 L! x! {" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb' z; g m! F* Z, w, T" H& D
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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4 j6 l2 o% R6 Q0 R( z+ _ B* a公仔箱論壇步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。/ Y& w* c! s4 Y7 n4 S3 @
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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