[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

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腰花2块，洋葱一个，青椒几个。2 _+ t" J7 v4 u# Z) }

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6 \" p& {+ c7 J" ~: z) a做法：
, _% ~/ O5 Q* j0 V6 \3 z* Vtvb now,tvbnow,bttvb步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。4 l  V% m& T: u- q

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/ T# }2 g6 g9 L步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. f3 f$ I9 I6 Y7 Z/ |; @
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8 z6 P2 i1 o- q* P% l( }" ktvb now,tvbnow,bttvb步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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