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原料：
/ \+ v* D' @7 \, Btvb now,tvbnow,bttvb腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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做法：
+ L) _1 @9 `" U/ K9 Ytvboxnow.com步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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. {) D2 ]' T1 i( O" v" G5 D& Ctvb now,tvbnow,bttvb步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。公仔箱論壇5 D Y4 n- z( _5 y3 q3 [
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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