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原料：, o( j/ ?, v. S, g) j2 i( y( ]
腰花2块，洋葱一个，青椒几个。! t$ `: i8 D* T- Z
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# R* U' B) \7 b% `0 f做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 I) |+ s8 ] _( @
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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7 r; z: X$ @$ M步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。; K. k& @- s3 w; g
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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