" `' w I% I5 M. |0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M8 l% c% z. J0 J/ z1 t( S公仔箱論壇材料 9 c- k$ \/ d) M. l
雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量
: j4 \/ z% V5 btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 }" W A9 E/ [' y
4 y! k' F0 y6 ]; ^
做法' [' o; z. G- H; G) Y j6 O9 e1 i
1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。
# P& ]1 u8 \: H) d5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 l. O' I: r7 v. ?
2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。
* X* t! U. C0 ^. D! _6 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 L& B& l6 T- g
3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。* ~* R' D5 c- O3 z
tvboxnow.com; i1 S& k$ f' f; j' o
7 H" e- ?0 K" X/ n" K
 tvboxnow.com+ q* `1 E; F5 P$ L$ q0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 Y6 I- s9 I, L) b1 Z
 1 J4 G) Q5 |1 R# b8 x- Q
$ K( j7 Y' Y/ k
6 f E0 l; E! \0 c! Y# ] otvboxnow.com貼士tvboxnow.com0 Y6 b3 U+ `+ I+ M8 J: | u8 p
雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。
D3 |: W! U1 F& i+ q |
發表於 2009-10-2 01:19 PM
| 