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/ R: H2 f5 _; X3 x, u! y. Dtvb now,tvbnow,bttvb材料 5 l; c3 q, T) s: C
雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量3 T. C$ b6 ?# Q6 n2 Z% H
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做法
5 N2 C) { w: V6 Y7 v( c公仔箱論壇1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 U) I% e" L7 z2 n$ H
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2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。
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% O( a! X* k" _+ ~* I* {4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。
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貼士
$ k6 V2 f; A9 F7 Vtvboxnow.com雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: F' _# j" }0 F! U& ~* t2 L$ e, t
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發表於 2009-10-2 01:19 PM
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