呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 C$ ^, Y5 K! ^) {
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
' a! I- Z1 R* `& Z6 s& a: a8 z今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
8 j+ z* h# v& E8 [+ b: t8 I$ r3 `5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# S) x; A0 l4 y9 Z* {( S! C
60款甜品任食
& ^$ k2 ^9 J4 M$ U9 V' F) g9 ?tvboxnow.com場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。tvb now,tvbnow,bttvb% s0 g3 M! X' Z2 u' x
& u* [, n: W; V* X) }& m* Ztvboxnow.comCroquembouche泡芙塔1 ^1 z! i* D* w6 z d
$ v7 }1 C$ U4 z) m( o% D5 k5 Wtvboxnow.com香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 ; [+ r% O. J; w2 d) Y
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熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# e8 X2 i) v N- b% l, h
6 M3 b" S7 q) n; n& }0 D8 Qtvboxnow.com雙色栗子抹茶蛋糕
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 t6 `/ P1 R
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紅豆香脆卷" b: V# b1 l g/ r/ r* P
) u2 F$ u. {$ r5 \) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 . d+ @1 w( G2 k+ A7 J
5 a Y( @' H/ J% |# y* E芒果味大福( Z; `) p9 X8 [
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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Tiramisutvboxnow.com9 I, [5 m* }9 e8 E2 U
& E& Z" ~0 s- q+ \質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 tvboxnow.com, E/ |2 y( t+ z- G, T) }
+ L* H0 A9 i0 _: r公仔箱論壇鮮果拿破崙
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) }6 e3 x- q+ R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴tvboxnow.com) y3 t |3 w6 j" x6 Z
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）tvboxnow.com5 H) y x0 G3 _
地點︰葵芳新都會廣場天晶館4 x- C/ I, |$ q+ d
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 i' x9 B1 J0 ?0 ~" N; j
$ C4 f7 D& I4 h/ Z" ltvboxnow.com64%超濃味 人氣黑朱古力 Browniestvboxnow.com- [; x. |" {8 z. l$ o$ M
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。tvb now,tvbnow,bttvb. Z* R1 l- O2 \$ `3 r& A
9 x" [8 s* k! y: j- m鮮果班戟
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6 e3 B1 O, R3 v, V& ~: ^公仔箱論壇專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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' Z4 n( f% S8 ?1 Y5 Vtvboxnow.comBrowniestvboxnow.com( S$ q! {9 W7 s9 L; i4 D" r
- W1 D( p5 B# j3 T- R3 L& y3 r& T採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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# l4 i: v' P+ x- z! t1 ~2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲5 h# X2 s1 k, P m
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。tvb now,tvbnow,bttvb$ \. K* S6 Y3 k+ M. b; n0 y; p& X
: P4 _- a' x1 U) R5 W3 Y E* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Apple Crumble* ?( T; v* e5 N2 b. [" R8 o
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 ) t; P4 h; D) y6 d- v2 X% q
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開心果仁餅: L( d2 A4 h' H( \
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* O2 M4 L* a2 ]. R& s! A
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 tvb now,tvbnow,bttvb! A. U6 k% E5 s6 w( L% z' Z
v% n5 c% ?) ytvb now,tvbnow,bttvb下午茶自助餐收費0 b. t! l9 l& m9 J- @5 N
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 9 S9 g% i' ~9 h' W/ d- ~( _
, b& ~- a0 f1 {tvb now,tvbnow,bttvb$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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' g* r; Z) ]* |! J茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。" ]! `# Z2 o" M$ x7 Y. F2 @
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菊花芝士蛋糕6 i9 q8 ]; w, ?" y c
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。8 U9 K+ C5 O* W3 N( E$ b1 f
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茶園甜品自助餐
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
, O/ a/ x2 _4 L) V# F" W$ q茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓tvboxnow.com6 ^/ D$ ?' V, v' }: i( P0 b
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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