呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！! r* h* F+ U& A+ ^! t; R' J& K
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
+ K0 [& y' u A& Etvb now,tvbnow,bttvb今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。# _! b+ g( h, N2 t1 r5 \0 D# R# |
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60款甜品任食
& K: ]$ `9 `- [/ |tvboxnow.com場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。公仔箱論壇# x& H8 Q1 D8 B+ U, q) T) |
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Croquembouche泡芙塔tvboxnow.com. F- e+ ~8 V/ _! P
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _- G. I8 p. w' X
L1 m1 h( k( {! N8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情朱古力蛋糕
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( Y( u( ?' I, l) \8 J+ J! s香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 d7 a. p# z- ?: B0 O
# L: ~# X+ ~6 F: [& }0 X n- g- V; Otvb now,tvbnow,bttvb雙色栗子抹茶蛋糕7 t" ]+ @6 J4 E- R. z4 J' J# h; N! R
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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3 N. B+ u3 U5 j1 y紅豆香脆卷
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 tvboxnow.com, t3 Q* W, [' b8 {
3 {: T# U' M1 y, b" ~/ m3 \芒果味大福* ^8 x/ a" h+ A) T8 E4 m3 l
) D' _/ ~0 a% c* W6 R) o/ ztvb now,tvbnow,bttvb糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
9 d h9 \. t- S) j7 {0 a4 X, G; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) r. r% T; Q) b1 K
Tiramisutvboxnow.com0 U% |2 z4 j6 m. _8 c/ v* a
8 y/ B# W( t+ P# D9 s公仔箱論壇質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 ( @8 X- M: a ?% Q
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鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
4 d( t8 r4 g; l5 a8 {8 f' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, n, O+ E+ z0 t9 M3 ]
Ladies' Night免費甜品自助盛宴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, ?- Z+ X- J8 a; O
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。tvboxnow.com/ p8 e t+ k/ ^: y0 J- P; p
' o( X8 M( F: [8 Qtvboxnow.com日期︰ 10月 8日（星期四）
2 y# s" U: L! }* T" n+ w地點︰葵芳新都會廣場天晶館7 G+ s( f" Z+ U: f) I
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。/ {) C* d) X( C5 o- k5 Z
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies* d2 o# @& R6 H4 m. p0 Z; e' f; c+ J7 M
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$ I2 c0 [8 z3 h- _JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。6 Q( T0 Q8 A5 P, f
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鮮果班戟
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( V. c8 Y- i$ c2 N" F4 ?專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ tvboxnow.com, F5 b) @+ W# ?; Z7 Q2 ~+ {$ q
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焦糖慕絲公仔箱論壇) @" w% m/ l6 ]+ m
; J9 R! _% K+ i/ m9 I: ~' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: E/ s& K* v1 }; q
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Apple CrumbleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ f; G# z3 O! P8 R
& k' {5 z6 n9 E- ^4 i7 C2 x# X公仔箱論壇以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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2 |$ W2 h% G0 x- b) I公仔箱論壇下午茶自助餐收費- _5 L- Y9 m% H9 ^
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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9 q$ G1 X b) Q+ I8 v* S. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。tvboxnow.com7 Q( z! a9 j5 r6 o3 D& {! Y0 K
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! N/ H3 @3 p; I0 \* r6 {! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 ( m8 _5 x; x/ }+ \; a) {5 ?
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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' ?' F% e9 l5 R. v" U& y9 }6 z公仔箱論壇菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。+ ^4 I5 ?8 W7 G# q. U. [" v
) K. Y% O5 w* A# L2 w9 z! \8 I; K茶園甜品自助餐
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99tvboxnow.com) p. T+ B# l, u' Z) z# ~% J4 W9 W, O* W4 W
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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