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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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材料:tvb now,tvbnow,bttvb' `  R, D# O( S& ]$ g2 U
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180克 鸡胸肉
  e1 l& e# {2 M6 T; S; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 r* g; l6 `: a3 y. e; `
60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 b, e* {9 O% Y* w

# s; E* l+ S, ~, Y8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- o/ \- z+ ~! E6 ]
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10克 胡萝卜 公仔箱論壇3 u" q; Y7 ]9 F9 t9 J3 A& c2 Q0 Y

( E2 {' p, K! W4 i3 B; b5克 姜 7 Y7 Y0 E/ J: E8 J8 f) L0 _' p

  [( i5 `" Q  O9 R0 Q! t- |2 M公仔箱論壇1支 青葱 2 o* G, Q/ L9 J3 k" V8 \
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适量菜油调味: 公仔箱論壇/ ?3 T' d8 H4 m2 w$ a; r* _

2 B. O5 |- T; H3 y9 g公仔箱論壇4克 盐 " T) p; y+ X, K* _: D

8 i6 K8 M+ z& e9 x2克 鸡精
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1克 麻油
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( N3 t! j$ i1 F% R) }! ftvboxnow.com腌料:
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9 Y6 m0 c4 n1 B8 j0 m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb* t5 F! M" t( P& U/ m

2 y+ T7 E1 T7 x+ W$ A- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 砂糖 tvboxnow.com$ x" b( c/ {$ T
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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! x- X6 {$ S" [$ V' p2 w1 L做法:公仔箱論壇1 Q6 p; h& H/ s
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ I0 {! F% R: B

5 R( e2 x1 a0 ~- v生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。1 i! v2 }/ E7 d: i% j3 ]

$ I. H! [- {; y8 itvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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