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6 ~# q, A5 d4 X% \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; k3 p: L+ f
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材料:
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* _* o" I/ J9 O, v% j& h" z180克 鸡胸肉 + p# Z6 B' ~8 I. `7 X, \( Z
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60克 核桃仁 : m! c: V" L5 p: X% x/ b
* i) y6 }; l- N5 ^80克 甜椒
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* d. P2 b; z# Y5 d3 \% b- ]/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜 公仔箱論壇 N; J; m6 G/ \/ n% ~6 w3 M1 h2 l
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5克 姜 3 E" V/ \3 G0 W/ M3 {
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1支 青葱 % ]+ f! a+ w3 d- `
7 `$ z& Q' Z1 W9 o" y6 W+ [# R6 d适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 a$ x% J$ K a( z
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4克 盐
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) P7 R5 D: d1 m, R( a6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb3 m) u. G: [4 {7 y$ N
1 f) |& H! b4 I: d+ I' v; d公仔箱論壇1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 q- T) X/ o+ w- c; }0 m/ r6 d
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腌料：
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1克 盐
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1克 砂糖
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10克 玉米淀粉
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6 m3 `1 }0 N% F4 p" F( L: Y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水6 X2 U3 h" a! y0 s4 e q
: o0 X$ i7 D' g( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:# r t2 u/ u2 _9 V+ B- C8 D
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。" J3 [( {1 d- V$ i+ G
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 R' V* v+ H6 H P/ Q8 m) x
3 E. }8 H1 r+ \( [; k7 K; otvboxnow.com烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvboxnow.com g) i8 Q$ n" b3 C; n3 G, c0 M
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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