* |( [& Q! ]' v+ w' V9 I4 V公仔箱論壇tvboxnow.com4 l2 `0 Y0 g* g# O& Q( D0 M
5 A9 U3 ^! J: R: ~( E' Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 r/ P1 I# s ?
材料:
; X5 s9 X* f7 \* A5 Q0 ~& |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# }( s: M/ a: k+ T# \2 t+ W8 @
180克 鸡胸肉
5 N% F3 Q6 D% o1 Q8 x1 ~) Stvboxnow.com
% R# Y" R8 m! W' ~, Z# | ~60克 核桃仁
: E* h u d' z5 x/ [: f7 ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* P* [8 [% ?1 c2 u# q. T
80克 甜椒 : H, {7 E6 |4 J \2 X
公仔箱論壇$ w# E! M* O! c) S
10克 胡萝卜
: @# Q; N& _) @tvb now,tvbnow,bttvb
' Y: J0 t" {% j5 _$ {: X, r. d5克 姜 , E8 `8 M8 }, C2 k
5 e- ^6 C& e1 F7 s) J/ }2 Q1支 青葱
. b( B; L* {* V9 T! }0 V5 j. C+ |: [tvb now,tvbnow,bttvb- {% s8 F V) X5 ?" x
适量菜油调味：
3 c' h. t' `* `# k, I9 I0 e
" s/ A. U& G% D$ w0 O# P5 y: f4克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 Y2 y$ m- H$ a' ?2 x1 T
& `2 }6 @$ h, k- F" O) G5 I
2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb t! J9 x( y9 e8 e. z& b+ W
tvboxnow.com8 P/ {# v# f1 t0 G% t X/ ~
1克 麻油
: `3 U2 f5 `: c% m/ K公仔箱論壇
, h+ k+ r0 ~3 q' U* {0 g腌料：
) U" x E7 V+ h# g( o公仔箱論壇 d; ^. i t$ G }
1克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( P: Z9 a7 A8 W: L! I/ R- j
公仔箱論壇$ d# X; {0 Q* q9 m
1克 砂糖 公仔箱論壇; M+ ~! E( s% i7 p+ F! V$ R5 L6 L: x
9 l/ `; H/ C5 y# p7 w% F3 |tvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉 tvboxnow.com! {5 q2 i7 K5 B5 o- H% I
. I+ C: p9 a6 e* f+ m+ D! E
15毫升 水, J( u7 n k# x7 a* F; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 [- R: r8 h$ @* A* H
做法:
2 V: ]5 S" K* f! k1 v( v
, |4 S9 ]' l3 X$ ^7 Ktvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。2 m* b6 W$ |3 F# w* P8 O9 `3 O
tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 v% ~* O. o/ R- b
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇3 b4 f# q5 i- Z1 M: d a5 v- L$ Z3 J
8 I3 e/ z. n" s: n! {
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
4 P9 ~4 z) d# f+ V: utvboxnow.com P" A2 ~- P& _* w1 D' G0 s
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvboxnow.com# j5 y/ y. `8 i1 ?. l
- m' q5 H/ L4 ~8 l( Z
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
| 