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]/ b9 s1 l2 q4 F9 C2 r【材 料】 tvboxnow.com3 m& K) }7 w; J2 u
( a2 A' ^7 g" U4 wtvboxnow.com雞翅 200公克
* b4 k& R3 E5 X4 }. S辣椒 1支 tvboxnow.com, Z4 b6 F) W2 k9 l* c( B3 m
蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* P, w4 G1 Z0 u3 p& v* j, Y$ Z
薑 2片 5 [2 G2 V$ j( Z. R$ X8 ^
【調 味 料】 tvboxnow.com( B, m, n! n! T3 f4 n& R4 K
% U% S$ h L* c2 B0 S: E鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d% U u6 N6 t6 }
細砂糖 1/2小匙 k5 q9 B) m ~* H' L
白醋 1大匙
/ l: g3 M9 U0 i: o4 Btvboxnow.com香油 1小匙
! B: [' Y: N. [# R& {; W辣油 1小匙
7 ^4 J3 O9 p! H5 P+ d8 u0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 A1 E9 M" q, q$ Y
【醃 料】 公仔箱論壇" }6 i7 Z3 Q# z' _3 O4 Q7 T
( M! r' Q& A cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 \! q: ~! A1 d
太白粉 1小匙 * H# ^$ C) [: o( i; y, h8 ]" F
白胡椒粉 1/2小匙
( J+ U- n; L; U/ X- N) R料理米酒 1大匙 公仔箱論壇/ m7 F' n; s+ y" R. X
香油 1小匙
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7 O8 b6 q& F$ o9 J( u4 Z【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ {; k8 h2 o0 o2 V: s
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1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。tvboxnow.com) D- C- }2 _; B; X
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2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。公仔箱論壇 ~. e5 V$ l% `4 z
) M: g8 [$ d* B3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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* V! q; S- l/ g: K$ F4 w& [9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。tvboxnow.com* P) I' Y r2 N6 Y* q
, p7 Q2 X; \/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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