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- l# w3 P* e/ [1 o. F1 H4 qtvb now,tvbnow,bttvb材料
& I5 H- O# w: Z6 s4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 k, C& a9 Y
* t5 F6 P8 `% z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
$ d6 Z. [/ f9 Z: d) l& C1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。
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5 V2 O7 J. T+ Z2.拂勻蛋白後撇走泡。
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3 B, \: ?2 |' [* P% y& |tvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。
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5 Q! r; V n8 t! i2 p6 j% U" Stvboxnow.com4.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。& S: x) A) a1 T+ Y; N R9 [
* p; R9 G6 @8 r3 z3 C8 i5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。
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# C" i. D& J% K) j/ }7 f. R$ }3 P+ e公仔箱論壇貼士
3 H$ w9 X- h2 x- d3 rtvboxnow.com將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。 |
發表於 2009-10-6 06:50 AM
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發表於 2009-10-6 07:31 AM
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