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, R. w- R3 U) c7 r' m% F0 ktvboxnow.com【材 料】 ' z$ e0 f" ^5 l+ h9 a
公仔箱論壇. D9 u' o6 g2 m
雞胸肉 150公克
D; t. `5 a% \/ k" x, J3 R1 q/ Q( [tvb now,tvbnow,bttvb甜椒 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ ~+ d7 g0 U# x1 ^& w
蔥 1支
' Y! t3 d' j6 D- K9 [- [, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 # `$ E4 I7 ^. C$ g
【調 味 料】 公仔箱論壇( C; \2 v' V5 D; t
& i, W+ B3 e( ?" j公仔箱論壇辣椒醬 1大匙
8 ^! c; x/ m! P2 O9 r0 D# e! w; xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
$ ~2 Z3 F2 |8 L9 e d. D公仔箱論壇料理米酒 1大匙
' p5 W. ?1 |5 o+ m) etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
, N# G0 P1 y) T% ^$ I5 I( ltvboxnow.com高湯 1大匙 tvboxnow.com2 B, B' i8 D* r
【醃 料】 tvboxnow.com7 g8 E4 T! Y, E9 b8 b% P
7 a! \: H! n1 C* \5 h S& X$ ?/ W" V公仔箱論壇蛋 1/2顆
6 k* S" U1 \ O2 P0 t) Ptvboxnow.com鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" W5 e+ s* N" |2 o6 G9 Z( }
香蒜粉 1/2小匙
7 N3 a( K( d, ?+ k# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 公仔箱論壇 r: L2 U4 G9 v3 A( ^
料理米酒 1大匙 tvboxnow.com; \. f; ?( ]2 z. y, o
香油 1小匙
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' E7 x" [7 U' Ntvboxnow.com【做 法】
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" P" ]. a" v0 }! M5 n1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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/ |; K- D X/ b5 s2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' Y8 x' ^2 J
, ^0 k1 W6 d, S% a: Wtvboxnow.com3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. g8 z6 P5 G9 t
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。9 I. M, B* ~ t# l7 q3 c: m3 g
8 |4 C e9 a5 R5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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