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: e! V$ |1 x7 K- ~/ o' b原料：
" o1 X5 l2 K& r) x; ~7 K草鱼、粉条和豆瓣酱。
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7 ?) m! I: c* ~! p5 O0 y/ {7 x0 a) ntvboxnow.com做法：
' U( k! _8 \4 `1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。tvboxnow.com; H$ o4 f3 _# J! [/ _, H( d
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4 @ p2 U! q3 A( b1 }tvboxnow.com3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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?" B; v$ H/ T M1 N/ s9 E4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。5 \0 E7 _/ ~/ g4 M9 ]; e0 p
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5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。8 [) ]4 Z4 }% W- `
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" @$ o' T. c/ a0 x7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 F- {! {* d0 Q) u# [9 {
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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