, @, L( G$ e2 p3 C% t0 o9 Rtvboxnow.com: }4 y) f) Z( r% y
首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 c5 q9 q( t, x
1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 Z1 q. P% G. z% f: I/ o0 s
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用 公仔箱論壇1 c d/ b: c h4 X4 X: A+ [# o
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 4 [, h1 Z& E/ `* B7 u+ m* O, ^
4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可公仔箱論壇" b( K- L$ ^) ] j# b R% }/ b
, ]8 N6 w' {; q: J$ w- x) S, u6 [公仔箱論壇
4 w0 o( X+ Q8 I0 n: C+ y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& v( L( K+ V% d; b/ |
這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～( T, @" F5 W9 G- l% h4 b% i
4 l# D* p1 P a5 }# t
# X/ k. _5 @6 m) Y5 U/ f% Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ ^7 g4 ^4 V( _3 a' rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-7 03:53 AM
| 