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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 v, e3 {! N2 T5 \ }. v+ l
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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! Q3 I1 `' q T, l6 ^公仔箱論壇調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 w$ @2 I) c% n
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做法
2 h* p/ W7 G3 {* N. ]/ w8 xtvboxnow.com1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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, `+ i8 h: j7 Y" Q/ C; s3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。tvb now,tvbnow,bttvb0 F9 J, V. J! k" |( @/ b
1 p; b! s8 k) {" T* q* C9 E& f4 V公仔箱論壇4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% M$ v9 X+ ?" H# d' G
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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