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# r; {$ I7 l, A8 P& ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
* w" w7 }" f0 K! I, D4 ptvboxnow.com梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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! q+ m8 v. P( ~3 F* Q9 z: R* V/ Btvb now,tvbnow,bttvb梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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做法 T, l* | ?& ?4 a7 I# K: A {1 ^
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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. W( W! u2 B1 v3 Ctvboxnow.com2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 {: s6 Z+ T1 q! \6 v* Y" B
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貼士
7 \ y6 Q7 f3 h) s, z公仔箱論壇市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。3 z. h/ C, D7 Q( s$ ^2 r
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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