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& D2 `. _2 M+ a; y1 ~# F! I) ytvb now,tvbnow,bttvb材料
K' k2 |6 K( |' {, h/ b. [! H# z梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個7 c$ s) Q. O& T, x$ V t
4 t' S3 R4 K2 z0 o' A: K9 j& A6 M調味料
?* T( L( O: i2 _4 S: Utvboxnow.com梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
$ J6 T0 y, M( V* y1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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7 F, O. z9 c; p! ktvb now,tvbnow,bttvb市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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