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材料' j# T1 i4 d. L# m. Q
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個" z, c5 t: q# V, s
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 b0 p" V' T4 B% ?
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com' G& |; b e, ~; E! m& k8 e, M; @
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$ B6 E, V' }/ G1 S& ~/ f公仔箱論壇做法
' z" @" H4 R6 f# K8 utvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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$ H- w% G6 p) M- t* w$ atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 e' f/ c y" J4 e
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 u9 h9 }/ @0 d3 z
市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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