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材料
$ k% o$ R, ~. W6 N6 U, _6 K9 v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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' k H Y( y* f1 S; z& B0 S公仔箱論壇調味料
7 X0 J1 y) l# M0 [2 l梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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. X- u4 ?# _9 ~4 y1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。9 j2 f) ?3 k: |: N
& y( s% z" s6 M2 o' O) I' _0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。7 L z" U% s" t, i7 I( n9 W4 M- p
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。# c. j+ R) e. t# [7 P: b
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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