佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！
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: Y5 X+ |$ l1 u& A" Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
7 [" y) j0 O0 F# Htvb now,tvbnow,bttvb麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃 3 n1 n6 ?9 J$ U! [
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註冊中醫杜宇春1 z a! U* H# F3 {' A' R
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做法
) j* K& j5 Y/ n% b& _9 P6 \tvboxnow.com1.將所有材料加入清水略浸一會。. U1 k1 p) r) k$ j5 q
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2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。
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; I0 R ~& g/ N3 v: u3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。公仔箱論壇5 ?0 B+ F( M6 S1 C, z6 k0 i4 X
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4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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