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材料
% u8 g! a4 r0 L2 z7 v9 F, c3 ^; @tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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調味料
: b/ c% q! ? |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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7 C: K9 x3 {, T1 M; p. Z/ @5 ~+ T5 @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 v0 L0 H3 U% A. v- N' F
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。tvboxnow.com9 N+ l3 j; x# y2 }
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2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。tvboxnow.com# L- ?# n$ i& H! L
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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