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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 e0 u, ]) V/ [2 s' t
材料
" p; Y7 h5 ]# R- h. g( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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! r% j& S, C" D6 s7 S2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( P5 o, e1 X/ B. |4 m8 g) c; n
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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做法公仔箱論壇8 F5 O' a3 ?. `. N. l0 R6 M
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
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2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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