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[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ d& l+ }( {! G1 n: p# g
材料tvb now,tvbnow,bttvb! `; i( B9 u* |' R2 l4 ]* J9 K
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量公仔箱論壇8 j, [( H: G9 o+ p+ H: F
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) }1 R% D: E2 l  P1 n9 k: Z% I做法
9 I* Q, \( A! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦斬去觸鬚,然後開邊,輕輕清洗鰓部位,去除鰓根不要。公仔箱論壇! Z. _0 v7 W5 d' L1 a$ h; |, h' @

* C. g& D$ k  R) a8 M公仔箱論壇2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗,再加入生粉水拌勻,鋪上龍蝦面。
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$ r' e$ l) e! }, o5 ^& R3.開大火燒滾水,放入龍蝦蒸 7分鐘,撒葱花即成。, x# o7 d  R" f: i/ D, a- F! `3 j

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& n  s( O, Y4 v- \% i9 u$ D  L貼士公仔箱論壇0 @; E! Q9 r2 Y- D2 m+ R; H& O
揀龍蝦最緊要生猛,鬚抓要完整,如發現斷鬚抓的就不要揀。
thank you
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