 tvb now,tvbnow,bttvb% P" g& T6 R* G% Q: p! C
公仔箱論壇5 s9 ]. B" Z; s# I9 ?8 m: p
材料
3 F; W8 D% Y9 O3 D# L; c7 m2 E3 T牛肋條 400克
7 @- U; O1 \* H
6 }, E% H' t. [6 M8 }2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
g0 _5 ?; H4 ]1 B. y6 e* f公仔箱論壇紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
7 _9 Y* V0 U9 p% Itvb now,tvbnow,bttvb
& i+ R9 i& @$ O) H6 F" K# ptvb now,tvbnow,bttvb汁料公仔箱論壇* X9 I( b' }/ u
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: G) e6 j+ |9 N
. ~+ V$ g# L, S. f( _7 H8 j( Z; G. i
5 Z' M5 Z- [: v3 Q r* i* P0 H( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, j1 i( Q- ]; |" k- V u" q* B1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb/ M* [, c: `# l {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 N" J/ r7 R% `# d7 D
2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。0 R' _ Q) N4 V0 z3 h* l
& u! o3 k6 }0 S( z0 V
3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。tvboxnow.com8 y: M, e& B# p' h5 ?
% ?0 Z) {9 H" `0 f( u, ?3 K1 ftvboxnow.com ! N. J7 ]8 p- z7 f+ c3 @, W9 N
tvb now,tvbnow,bttvb& H, X1 U$ U" D. y4 k+ s& F: c+ O* U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {3 d s, K% Z2 B) D+ d. Z$ |
7 k% P* A' H: @& J) }/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb# G* [! T, O. s1 L% U0 C! V
牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
3 z1 E+ S$ q0 t5 htvboxnow.com |
發表於 2009-10-9 06:45 AM
| 