+ [6 s, I# b8 _: ?7 t# z" W1 \5 vtvboxnow.com
6 ]2 F& }; e R' M2 Stvboxnow.com材料
1 ]# r' b- k K& K. C0 k. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 400克
$ U- O6 m+ _, d y: I$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
" F% z+ P% D, ]+ \" I. a) A: b! d公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb" J: M: x2 {8 F- V' o
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
4 O9 I+ n; j# s( qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 p9 D. [) |9 `' ~
汁料tvboxnow.com# t& M8 g8 R+ `( ^" N9 j
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
t s. b' Q9 k L8 |' z; Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 q" t, Q/ ~" M7 u* v
tvboxnow.com- R2 G) v; c) C" C" P; Z
做法! J; T0 x4 c9 o6 p8 N
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。tvboxnow.com1 ~1 O0 g, l1 v" X$ G4 a9 m
: x+ L5 c% a# z! F" ftvboxnow.com2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。6 f, x/ E( X" U$ M+ ?
3 o3 m0 R8 l/ e1 d( n+ xtvboxnow.com3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。tvboxnow.com8 X: d A$ L* l; w5 I% _/ T
( N/ K' Q5 S( o$ { 7 v9 K4 n8 V9 u/ ?$ u. G
* b# h0 m" `7 U) t0 l$ H/ \3 ltvboxnow.com
, x# y+ V! T* wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* `- P+ h- [/ X4 ^9 G3 r
貼士
0 S2 n0 H! N$ |' q# wtvboxnow.com牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
8 B5 i- Y6 y3 U ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-9 06:45 AM
| 