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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 p- B+ A- ?2 S- m
材料
% O* Y8 g: }8 o# g4 \tvboxnow.com牛肋條 400克: S4 o2 b( x) e* M% X! w4 L
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醃料. v1 J1 J, F. B" @9 u
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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汁料
/ T4 Q3 h6 _+ I鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇! d8 z. f ~. f9 ? b
6 z/ w! y0 C, p9 X2 z( |4 {tvb now,tvbnow,bttvb
. X+ S, S3 }$ x做法
. A% u) A( l+ D1 D- d1 n0 c5 {% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。公仔箱論壇0 }7 {9 E o0 z/ n
# v6 C7 W& ]+ P: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。4 d5 Y' F" k& i: ~$ B5 |4 U0 O8 k
% I( m8 G( O4 z) m4 k$ jtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。tvboxnow.com; g/ O/ w( E' s9 o7 X
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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