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牛肋條 400克tvb now,tvbnow,bttvb! n# M5 L$ H, V! i; ~
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醃料
6 A2 b7 I2 `: `公仔箱論壇紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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+ Y$ ]. `0 q$ ~& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' ?, k7 B* |! D6 W1 C( g8 C
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙" P' q; }( O6 s# {$ ?
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+ i, K3 Q- s2 l! S3 Itvboxnow.com做法
% L* f c5 A3 r! y% Z8 itvboxnow.com1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串,撒上醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb8 g% y; M! [( j/ o
7 T% [/ s; ?: ]2.燒熱坑紋鑊,放入牛肋條,煎至兩邊金黃,然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘,烘至全熟。& k8 x& _% ^# _% j. \
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊,加橄欖油炒至金黃,然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟,放上牛肋條即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 w- L) B w h3 w- d
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牛肋條用竹籤串起,可防止在烘焗時捲曲變形。
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