[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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材料
5 [3 }/ B' j# t% Q' c/ L0 I青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量: ~/ S& g  I. [
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0 j8 D) Q0 v; A2 _7 Z公仔箱論壇做法
# {7 t/ U9 W: M公仔箱論壇1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。% d! q' m; n7 p# q9 f
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2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。公仔箱論壇& i7 Y$ }; E* [9 {) }  z" s

2 F) P3 z/ o; ]5 S* O: b2 ]; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
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% c/ L! c3 W9 {7 Qtvboxnow.com貼士
# |# r+ q: s( @+ s將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。公仔箱論壇/ ]$ z, D; G5 b8 _) q

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