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. ^$ j& I6 a% }2 c. D1 d& \tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 Q6 s6 G* }6 c青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒(剁碎)、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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) b/ f$ J5 h7 |! A8 r做法# y" G" L& ^% [, @( L% c# M# r
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。tvb now,tvbnow,bttvb; P, m5 w6 g% K7 }, `) V
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2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃,放坑紋鍋上煎熟,然後切角片。
% \, v4 f5 l: _/ d% M$ l6 w$ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^9 U2 X3 q9 x3 G
3.三色椒放大碗中,加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜,放上三色椒,再淋上剩餘的沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 N+ D. m3 Z
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將燈籠椒先烤再撈沙律醬,除了更香,亦可避免出水,令沙律醬變得水滴滴。
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