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! H/ x s6 b9 y9 K2 Z* O! {材料
/ ~" C j* r* S: z u- x0 Q" etvboxnow.com香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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) C2 f2 u; O7 Z; f做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 h) u) _/ }' p$ h1 f& Z( h
1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。; V Q' I' U/ l' o7 P+ W* R$ g0 }' [
& W! i9 x1 Z L* Dtvboxnow.com2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 X, n) ^5 D1 p7 {0 P
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3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。tvboxnow.com+ L, {( A1 h. {5 v0 ]
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香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ k; `( o! h2 H' l
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發表於 2009-10-10 07:10 AM
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發表於 2009-10-10 07:37 AM
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