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5 ^8 |3 U1 t2 ~: A; Ztvboxnow.com豬肉燉粉條的做法：tvboxnow.com( e1 x6 O7 g$ E) s' g0 g: r' J8 z3 S
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１、五花肉切大塊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 X3 ^% i- R& T1 q! T
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；公仔箱論壇/ x8 d3 m4 F n, {9 s$ r* F
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
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$ Z1 \ }9 A- T4 v公仔箱論壇４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
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５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 t7 O0 Y/ \: Q
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
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0 D L0 i, L; E, y8 A& U公仔箱論壇８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- q: y. ]' G# M2 y$ O
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7 Z( x' L: `: v: Vtvboxnow.com這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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% K3 {5 B; H8 j+ y( G+ N7 P ?' U公仔箱論壇粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”$ ?% S4 E( J. b; e7 R' u9 Q
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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