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[中式食譜] 蔬菜蛋盒子

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; e9 E1 g# s) I  ~" }0 R. s0 M$ O/ |材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)
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1 ]7 A7 x. O: }4 f4 N調味料: s3 q* m; Y: J! i! n
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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4 H: k- o! ?( g* b- B9 x3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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- I, R# Q6 ]2 V  M* y1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; f1 E7 Y/ S0 g6 m  i

' T" M+ D; u. K, ?公仔箱論壇2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。
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! t& R$ Y0 N9 W8 H2 n: \公仔箱論壇4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。
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8 m( ?  h( T# e- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 Z1 L- {& x) d

* n7 q6 V# x" z/ m! I此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。
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                  營養成分分析表
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' K2 J, q: k- g, |    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
( \- c$ Q! n9 ~  K* t! A  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)tvb now,tvbnow,bttvb! U0 o/ |1 u9 k- _
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