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材料
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: I) G6 P3 z6 l4 z& a& f8 N公仔箱論壇蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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/ w/ u C4 F+ K w/ mtvboxnow.com調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W. S& _0 h! W% T
% R( b$ N; e ^: {& C6 `作法5 r4 y$ }! n7 k4 v
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。公仔箱論壇: V5 m6 C. ^& a
; f$ X# N2 H0 e- Y2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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5 O5 e6 g7 i E0 x% V0 l公仔箱論壇3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。& p' C8 u9 Y" y9 K% g$ k
4 b/ b" \' t& T# t$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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; T4 Q9 z% C) q7 i9 q貼心小叮嚀公仔箱論壇 g+ C3 T) H0 X% m7 u
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | N; Z# d) A' T% I: ~: v
* C! U* Q4 W; O8 O3 n 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類5 e' W5 k( p' ^9 G9 O; C2 K
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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