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9 l" T3 d5 m. v* I, n% U材料
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0 Q9 l; G4 z. B% d/ L# y* W蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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7 s* Y; z( i6 v# l' Q) |! p6 b J作法tvboxnow.com; ?6 [5 y- n/ B1 {1 J* g& W
x8 c: ? m: u4 H D- y% s1 E1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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7 w n; `( |8 V/ L ^& y/ U/ H公仔箱論壇2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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) G& P2 x2 N5 K7 ?貼心小叮嚀, _4 G; Y1 B( y, t2 i" E+ r
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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4 U3 h" x% y: ^* m3 a) etvb now,tvbnow,bttvb2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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