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1 X- E6 n% l" @; L3 V) X/ e2 B材料公仔箱論壇1 S" w/ G- G( b# O
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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4 \& b9 |; @8 M! p0 d作法% X v# C$ k# r2 \; r5 c) A
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。公仔箱論壇! @; I$ D9 B, y, S
( [+ N- o( l) q- ?. q# M, A; Q2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。$ s% i' x( J! O; K/ E
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。tvb now,tvbnow,bttvb* }- U* v6 x! U7 @3 N
% K3 I. T& J6 A6 c/ G, otvb now,tvbnow,bttvb2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。! B* B [# _2 y% x; M, X
P( t1 o. u7 \7 o1 y; y/ S公仔箱論壇3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。3 \$ ] E3 K1 U% W! j
$ s( o6 y9 L6 j* g8 c 營養成分分析表' D/ |2 P+ j" }7 b% k |( d) ?
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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