[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ o6 Q& H6 i0 r( [6 I
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙公仔箱論壇' x, e# _& ~+ e3 \1 B4 o9 Q" e
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做法公仔箱論壇1 ?" X/ C4 g$ G! q% z; Z1 [
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。9 t0 Z  T0 _  u# k

1 a+ @& t5 h" e' e- |" v3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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1 y* _) \8 `: c5 P6 e$ }! _) X5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 公仔箱論壇: U% g. v6 J+ v2 p7 H/ P% B

malayfatboy

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