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材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 ?% Q8 e- [) L
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7 U& A/ \' P5 t1 l" @, ~蠔 仔 1/2 斤 、 幼 鹽 2 湯 匙 、 蒜 仔 1 棵 、 薑 絲 1 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 番 薯 粉 3 湯 匙tvboxnow.com5 K8 w" i4 S: O& U* h: l# j
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做 法
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p" l6 z6 Z0 G, ?6 S9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t" {* V {' e- Y1. 蠔 仔 放 進 筲 箕 反 覆 沖 洗 , 分 幾 次 以 鹽 抓 洗 , 邊 洗 邊 揀 走 蠔 殼 , 瀝 乾 擱 起 。公仔箱論壇/ x& Q; }( N- P) N
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2. 蒜 仔 切 細 粒 , 和 蠔 仔 一 起 放 入 碗 內 , 加 薑 絲 、 蛋 和 番 薯 粉 , 拌 勻 成 蠔 仔 漿 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 h! B7 D8 a7 Y9 G% `$ g
3 X; C1 I' U9 S3. 燒 紅 鑊 下 油 , 再 下 蠔 餅 漿 慢 火 煎 , 煎 至 蠔 餅 轉 結 實 ( 約 2 分 鐘 ) 。
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% c) p' A, J4 _( y5 }: Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 小 心 用 鑊 鏟 反 轉 蠔 餅 , 煎 2 分 鐘 即 成 。 |