- C$ ?0 \6 o6 L- v' b: v; ~' z四人份量! B* E3 l' M+ [3 y
薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身
0 Q z* Q9 T# N: a7 _. K! vtvboxnow.com薯仔時候可以處理其他材料
, {: ^) J) A/ [6 i蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！
0 Q$ Q% J" l3 T" A. M% g) }" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* S5 ~" Q* D3 G0 l
免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 z" g) {% i0 k
* Y5 W% S7 P) A& s0 v * O' a# v) O' q0 b3 u0 B0 ?
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！, A; {, N; R' \2 Q/ g
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！tvb now,tvbnow,bttvb- k; M% L; F1 q
" n" v8 y* q) ]' i. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散
) A, K. z; p. Ztvboxnow.com " o7 o. p8 n7 D+ l% p. G
公仔箱論壇- }* U$ @! |9 n ?) h& y2 f9 H1 X
用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
. p1 S3 B6 r( @4 M2 d( btvboxnow.com
. U" }2 D. Z/ k6 @ Stvb now,tvbnow,bttvb
7 k' q! M& o3 W# F- p2 F3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e0 x- q6 ], j; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
5 {- S u0 J2 B2 D+ O
8 G5 E/ D4 V) A- t) X1 Q三樣材料預備好晒* C+ }0 l3 B5 q) I* B( O3 N& R7 M$ `2 M
 , b4 ^- N. d% I. b' a
此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！
7 m4 J" e) T* _2 d) i9 V
3 H% }7 [0 B- e1 p此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！公仔箱論壇2 W8 U4 P5 n. K2 k( l# R
* w1 s3 X& {: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！3 k1 T4 k8 ]5 T
 tvboxnow.com# H) K5 @& A1 }. C, C+ V3 G
味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！* b* z x8 C& g
7 _6 ]* W! i' m5 \tvboxnow.com
$ j+ r- g! m( s- u# {1 y$ r3 ?; Z' q9 itvboxnow.com開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
" b. B' D: m3 G# Ntvboxnow.com
T; t& @% f6 otvb now,tvbnow,bttvb另外預備一些沾手用的粟粉
* m: y; S) K, Dtvboxnow.com ! U/ L' j z0 l( _* R0 u
每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！
6 G9 l% f8 Y- u; @) z公仔箱論壇 公仔箱論壇$ h1 y# m4 k) f$ v, K0 N6 v
 tvboxnow.com$ j+ K& v4 S% H# k" [7 Z; m8 [
我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！tvb now,tvbnow,bttvb2 t% K& a+ m) C& {: j; I- n& P
 公仔箱論壇 x8 \* K9 K5 r, k& b6 X* c
有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！
7 c) M" q/ W4 }9 G8 V$ n8 Q3 ~/ N' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n7 N2 h2 v5 y% a# q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！公仔箱論壇& i) J5 Z, U: K# N/ Z
 6 Q( ]/ h7 r( p- [- x | X
第二輪tvboxnow.com: F) e* y9 H# s6 D
' |+ t4 o: a. A+ @9 t" [$ O. rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 a' q% r5 v8 M& M
完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
| 