+ `7 ?$ O- d0 ?/ Xtvb now,tvbnow,bttvb四人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 q/ `7 T3 ^0 q. ]6 m
薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身
* d( v( x# t' C" Z# d- O) _公仔箱論壇薯仔時候可以處理其他材料
- }1 q: W% X( |& G) F; d' etvb now,tvbnow,bttvb蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！tvboxnow.com9 s2 h z0 E' J% _6 w# P$ J
0 I9 k3 M; g8 Q8 T5 j7 [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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7 f$ D, ]% }9 R2 i/ btvb now,tvbnow,bttvb薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！
2 o# d! g2 Z6 y上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
* b j+ F, r+ t6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 F/ M- E# v0 ~8 `6 R# M' `" z5 f
趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散
' ?; r! I/ j7 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; ^! D3 G, S3 a! q7 q% x
) H% q3 c+ L* ^) C. }tvb now,tvbnow,bttvb用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
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+ x+ R4 F/ m4 c/ f/ p- ztvboxnow.com 公仔箱論壇! r F0 D2 I$ d2 |, G% j
全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
$ p& b5 w4 ]$ A, h& H# y7 z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G7 |7 x, ]; }- d5 y" P& z0 K+ X) U! Y三樣材料預備好晒
+ s! k" h* J# S0 `/ P2 s( }tvboxnow.com tvboxnow.com9 _' F* C4 \" f S/ K1 \
此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！公仔箱論壇0 `$ R* y4 d, N& o) L- s
" t5 Y6 ], J0 l* w3 Q公仔箱論壇此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) X! z& I. {# F
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拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！tvboxnow.com2 J! ]0 V* r8 G8 X4 C; ^5 j V: m
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味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！tvboxnow.com% T& j- |3 e$ r* \; G
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開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
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% v# U% s. b8 D- m8 z公仔箱論壇另外預備一些沾手用的粟粉
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% U" w" t5 A0 g3 i7 y& Ytvb now,tvbnow,bttvb每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！公仔箱論壇3 {4 @* Y' s$ J7 I$ K4 O8 r. S
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我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！
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有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！
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' k* p7 h" h% f$ W; H# l' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
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第二輪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# F# u( S8 L4 B; f l
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2 B- Q/ q4 D' o% b+ V公仔箱論壇完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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