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材料:; j2 C+ \7 Q% f. _5 }# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: n I& i$ l8 ^0 Z% g
180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁
0 X, u, N, X" Q7 k( c& stvb now,tvbnow,bttvb
, u$ @$ z9 a- ^tvboxnow.com80克 甜椒
9 ~$ f* D: N1 otvboxnow.com
. g. N, @& l4 j& E; [0 i10克 胡萝卜
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! L: V, z6 C- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜
: ?4 @) F8 M6 [3 W Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! \- B: J* z6 S M
1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# }1 n$ o( x4 z9 f! {
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适量菜油调味：
/ K* m& u" t9 d0 |7 g公仔箱論壇
; a" a/ E5 A9 K$ @( y" H4克 盐
0 o k' }) p7 v$ A1 J公仔箱論壇8 R0 `/ g7 \- d) t: U6 r
2克 鸡精
) K7 t# _$ T. I* ~- }, R5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. j _" T8 f4 H
1克 麻油
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腌料： . a/ f/ ]+ f9 g' C% A
) ^, r# E# F: Y# I; K d8 D" ^tvb now,tvbnow,bttvb1克 盐
8 L- j% `: X8 F7 m7 X
. j2 J/ \ K3 F/ p+ _1克 砂糖 tvboxnow.com1 R3 A3 z+ |4 z7 X
9 v) f1 B3 c3 F) |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 玉米淀粉
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) b6 p; q, m( c% R4 o: f2 z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水& O& h& m/ B6 A2 P' R/ I
' |$ M& u1 E9 ^" W2 I: @- K做法:
! W# |2 @# ^) l# D5 B公仔箱論壇tvboxnow.com0 q$ A1 H2 ?) |/ U; U7 D! Z
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。: R# y2 D j4 F( E" O1 }
9 \# G2 s2 Z \5 [tvboxnow.com锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 O3 K5 ? K7 F7 U+ O
$ F8 ` G# {3 s Z鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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