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材料:
9 p+ w1 g# o! Ktvb now,tvbnow,bttvb8 l' |% ]4 H; e) D) K5 d
180克 鸡胸肉
1 B- W; J" e, y! U6 v* g公仔箱論壇
; u( E2 i$ d) b! ?) j60克 核桃仁
/ T# ` I/ B9 E9 i1 c) rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 H8 H0 K* V+ E
80克 甜椒 % e3 M* K, r! |! z% O, [
. ~( Y, O; t0 k& K" T! {10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 }# v' `* h0 o
# g4 I. V( y# J3 G* a% w* `tvboxnow.com5克 姜 " |9 L' \3 N# ?1 X
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1支 青葱
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5 r8 B- B, U' Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味： tvboxnow.com3 w- `5 @3 S% a, H
tvb now,tvbnow,bttvb5 N' [1 |: C" h- t( M0 F/ M2 R
4克 盐 公仔箱論壇2 I0 N1 o8 J) H( n) u7 s
公仔箱論壇( O; n/ @# \5 O5 r1 [
2克 鸡精
3 B7 g+ C3 O( L7 {0 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Y0 \: d+ [8 a
1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 f T! Q, d& A; g) g3 y4 ^
. D4 i( o( }& B腌料：
6 W7 m' S0 S: o$ \2 J% D; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; V, x. G/ T+ c
1克 盐
( t9 V% O, ?1 S9 q8 `/ atvboxnow.com
% }0 N+ N) R0 `( ^7 p1克 砂糖 ( a4 V6 r( J2 n/ i9 ^0 W
+ l( T; ~ U( G$ a; _# A+ H5 _tvboxnow.com10克 玉米淀粉
. T- Q- I; o2 R" }# A) C9 q+ ktvb now,tvbnow,bttvb+ z# r$ d& v6 g: o! I6 F
15毫升 水
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% N9 n# j- i# z" g5 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvboxnow.com3 d! U7 x4 f3 u4 G
/ e, w% N7 D) {: z) P7 ttvboxnow.com鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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+ K6 b/ \( g% q+ L; V5 }! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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. P4 A3 E) ~% N+ n3 z公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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