[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料
  }! W, S' \" z薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙3 A% X4 x; A8 o5 {  \" c
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8 f  q1 b. K* W( Btvb now,tvbnow,bttvb做法
8 M$ J  J0 f! T. J, _' R  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。公仔箱論壇2 K& \! W. \# P- {3 A/ v1 g9 [

  K+ @- e  P+ D+ c公仔箱論壇2.九重塔摘葉後洗淨。
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# B. D6 l! J5 t% I2 H& L3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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3 p& d) @) d* H0 Ttvb now,tvbnow,bttvb九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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