[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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7 o- \& y5 @/ h材料
( o  i3 ~. @! R8 J1 }: x4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇8 {) f7 B' N% C7 I, B- V
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做法公仔箱論壇, V2 B5 Z, d! j  h, R
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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9 t  H# m2 [( e4 {  f( [! btvboxnow.com2.九重塔摘葉後洗淨。
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) s, s& \* M, k* Vtvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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