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材料公仔箱論壇9 b, d: l% {. l; ?0 O8 y' ]
雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; g! w; j1 f$ ?* I6 w' H
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4 k; m% K$ `3 g" l% s, P1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
& A+ ^. F1 i5 O8 b2 u( V; S% @tvboxnow.com1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" W" @" N$ y" a4 R2 m
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2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。公仔箱論壇0 B' k7 \9 @7 M7 H2 J
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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