[中式食譜] 西紅柿燉牛腩

甄華

  c/ u# y  i* d& R+ ^! `$ e6 M3 a1 utvboxnow.com, _1 [( f$ B7 `+ K3 c% ?; [
原料：
2 h6 M7 w: r  e" V) _* |( k* N: B, b. l2 `/ K! `. i
牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
" `3 Z/ E, v6 m: L! y' Y% X/ h# o5 h! T
tvboxnow.com/ R) h2 }: c( c# [& s0 J4 ]" T

5 K0 v' ?- w* }8 W; r4 O5 `做法：
6 O( ]. _- ]/ p$ ^1 h1 N( h( E公仔箱論壇
0 A5 k, |1 N/ n, a1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；; Y  A) K( Z% J; W* D

$ Y/ e5 C" L5 a. c+ Z( C7 \2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；! M3 j" {4 T. r5 a3 @1 V7 Y7 k

1 S( p7 e( j! _: |/ h' T8 b4 ~0 vtvboxnow.com3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；* W1 _/ w# D- j7 \

% j* c% K/ s8 D7 S' U8 Q5 O; B# c6 u1 ?7 {) t7 ~

4 x* S& ?5 C& H5 s8 H做法：公仔箱論壇! ~: A/ r6 L/ a, S7 h
; w$ b# _6 s* Q# d7 V+ l
4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
6 s* S, a, e/ [# {. r公仔箱論壇
) _/ a+ o3 _1 S$ M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、出锅的时候撒上香菜即可！
: M, f) p3 n, w$ I$ y* e+ L  t8 }8 l( Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ a- B: f6 Z$ h9 b

$ @1 q% n+ [7 N& n公仔箱論壇1 t+ X: q& c& {5 w' ^* V