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[中式食譜] 醬燜鮁魚

原料:* c' G- o1 C7 b/ z. v6 l. h7 g

! Y% b; q) J: A3 X6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。* E! J* U* c) ~/ u

) u& L" q; o4 P3 I( Y' W做法:tvboxnow.com- |1 |9 H! f: [! O

0 x, q; p+ o. M# Y1、把鲅鱼开膛破肚 ,清洗干净 ,切块 (残忍啊,阿弥陀佛) ,用盐、甜酱腌制;
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* ^& L3 Z; w1 n; C2、锅里放油,油热后把蒜片爆香,盛出蒜片,用爆过蒜的油煎鱼,两面都煎,喷一点料酒和醋去腥,做鱼一定要放蒜,很香的;tvb now,tvbnow,bttvb: H# v0 \/ t% `2 m

/ `# M! M8 }  p+ Z2 r公仔箱論壇3、倒入一些开水,大火烧开,中火炖焖至熟,汤汁收干;
% ^6 f; }! `# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 C8 |# Z7 u6 y. C6 V' F' G# t
4、香油,放几根韭菜,出锅。公仔箱論壇2 i, e& K5 m( o* E

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; |' X6 B. D$ q4 U3 d" ftvb now,tvbnow,bttvb再来一张酱焖鲅鱼的成品图:公仔箱論壇" f! H1 e6 p; z' {( b+ _
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