[中式食譜] 奶油烤菠萝什锦

甄華

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主料：鲜菠萝 3 m- s/ m9 b4 S1 j4 g

: x: a; u5 K9 |, Q; F( ~公仔箱論壇    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 tvboxnow.com4 w( O: ?* I! \2 z+ k

( d! H8 k& Y6 p4 O: ^    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 公仔箱論壇: k/ A" o) i7 f6 z
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    烹制方法： 公仔箱論壇, h6 H3 F- r1 H' N$ z

- H: T9 l- f, D6 s/ y; W9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； tvb now,tvbnow,bttvb  N( `+ u% p& a" {+ R2 i4 A6 d

4 t0 S5 I3 b0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出；
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    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。