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' ? h. N) o1 x9 a! e9 l: |tvb now,tvbnow,bttvb小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 h* h) K% P7 b$ \6 _* Y: k
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙6 u# Y: Y9 P. A5 D9 Z1 U. p* m
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做法
& N) v6 y1 Z" }tvboxnow.com1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。tvb now,tvbnow,bttvb# F M. M4 U2 S6 E ?1 |
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。& Q# _/ W5 \" r, o, s' D( C, f
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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