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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法) S* j7 B/ M: [# n: n  @9 f2 s
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
: A# F  U7 N$ e# `. |" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 A& k, _) X" @, }) E0 H
3. 1個薯仔去皮切件備用
0 L2 J" O( z% d  ?& J' v2 {4. 4個蕃茄切件備用tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ j" s  t- g  R$ c1 p

. H2 x- x( V% u炒飯
/ i: G& C% [# q4 N, ]3 h9 Y, ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
5 o$ m8 k/ P8 Y, O' Y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 加入飯與蛋炒均
7 H7 {. ]* Q+ Y: y0 \2 I7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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. {0 ]! V+ M* A2 m$ m; h茄汁豬扒
7 C9 A, H* W2 ?. B+ K公仔箱論壇1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面5 H- G9 a5 i% s9 K$ f) A) K3 I9 Z- p
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
; ]2 z/ v/ Q4 @8 S- Y! F; W- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
9 i" M! x0 b% Y, v* M: @- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R6 ^& R' ?8 U3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞扒
' E; A$ p8 J9 v2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面+ W/ `+ E5 e$ I6 M1 z
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
' o0 v' ]) s! d. p3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上8 C3 E$ Y' t2 B) X. J

. \9 F( H; G) A3 G  ^2 p+ n2 H& ~如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
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評分次數

  • MagicAndy

多數用紅白汁,呢個用紅黃汁夠特別
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