制法' Z; P, _) X/ W1 m/ a: Y% B, L3 r
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
" Q+ @" J; x: m6 i0 r2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 l: X8 M7 |& x* c; U+ w* I. v+ K
3. 1個薯仔去皮切件備用tvb now,tvbnow,bttvb, w5 q/ A% W& ]+ G9 v' |
4. 4個蕃茄切件備用
' _ c4 s4 _3 O" j# Ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ q. H( F8 m: d# d; K
炒飯
, q/ m, ^4 }0 _5 t9 p% q1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
! f- s) y& |: utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入飯與蛋炒均
4 u/ m5 S3 k# X K J" h" E3 J( C. Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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: Z, c1 _) C6 e5 L4 b6 j茄汁豬扒
. _" M" c, w2 U1 b. L6 H G8 X2 ]1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb% Y k6 b, N, v; o* m4 ^
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味tvb now,tvbnow,bttvb% k' C' {2 n' l% s$ ?! p
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上% A; n) U* B1 U1 v/ r& R& U6 H3 ]
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咖哩雞扒2 F) O. c) I' H" M. `
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
2 g, h8 Q$ ]7 E* X, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 tvboxnow.com1 H5 |2 R" t: y! z" S
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
7 d- B+ v1 a& R1 y: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ c9 d1 B4 F+ n
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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