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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法% o: Y& m) F+ e4 G
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味公仔箱論壇% Z* N3 m+ i  s) d, ?
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
& \- T& G6 f$ A) v3. 1個薯仔去皮切件備用
8 O7 B$ {, k- v" [: @+ e6 `公仔箱論壇4. 4個蕃茄切件備用2 Y2 [/ l5 B; L2 f

- T! c& e3 B6 L5 |) {: [tvboxnow.com炒飯
; R$ s  p1 f& {; k% i2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
' J2 F, e  X/ N% F3 K: Z2. 加入飯與蛋炒均
1 m; }7 @" _8 k3 T/ F公仔箱論壇3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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, _5 w. ?: L' X: @% e& g" k公仔箱論壇茄汁豬扒
- n) j5 v7 a5 L+ w/ stvboxnow.com1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, F6 {9 v2 a) |8 ]' ], g
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
3 f" t0 m" I( Y  wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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咖哩雞扒, I: X* H6 R! U! l5 j
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb1 e% U7 t) H+ p! s; y
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
! G7 y$ o9 x' ]$ B( H公仔箱論壇3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb/ H  |* S8 t# M# P

/ P8 O/ ?- W& D) r8 w9 j% F! v如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
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評分次數

  • MagicAndy

多數用紅白汁,呢個用紅黃汁夠特別
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