西冷牛扒 1件
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橙 3個
/ M) }# [! \+ M* \- _" q1 f B西生菜 5-6片
$ U* Y9 h1 B1 s黑椒 1/2湯匙 ( @3 e* r1 `( `$ M5 g# Y
蒜蓉 11/2湯匙
0 Y' X. W/ @7 H( ^7 Z4 h6 }+ `tvb now,tvbnow,bttvb香草碎 1湯匙 tvboxnow.com, n4 L U( @+ Q. U7 O4 I5 a$ j" l7 t
鹽 1/2茶匙 " u: u/ z/ L8 q. T
糖 1/2茶匙 tvboxnow.com: X9 G: ~& H& G$ c
生粉 1/2茶匙
% w& w, v6 X0 }" x$ K油 2茶匙
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1 c, @- S" h+ B7 s- [* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
8 n2 q& ~! B) \) w5 ~: q# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# \& X3 d% D: \5 l3 G% ~0 i
2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
+ |' }. _8 w# w3 K$ C0 F# S! N3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v- j" i; I- u+ `6 h8 Q m
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 公仔箱論壇$ p p1 \ A8 L; V3 k; Q! `9 y
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
, _2 @7 S( s0 X1 E+ n2 U6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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