西冷牛扒 1件
& j# e" a% r$ h3 d6 Ntvb now,tvbnow,bttvb奇異果 2個
" n. \/ R% Q% s0 t i; c; O橙 3個
0 `6 p2 V' [# `' B6 I1 x西生菜 5-6片 公仔箱論壇2 _" }% g% w; Y' k9 [" c) B
黑椒 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 o" f$ M) q6 i+ t
蒜蓉 11/2湯匙
W( c8 u; r8 @( w" p8 n. U# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草碎 1湯匙 3 ~! D' ^7 P- t1 K; Y/ o7 P( A
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( A7 Q. D# V W8 ?9 I
糖 1/2茶匙
9 b6 F3 X$ `5 ]- f% b! E8 K. Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙 & v- B: ]! n. y5 x; \
油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 e4 g6 _9 q5 o% s2 c
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
) E% Q' U' o* l4 _2 T! y3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
. t8 K% Z. O' }+ [2 C) \4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 6 v. U1 A" M) s! U1 A! b
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
! O, i0 z5 I4 m( W0 j$ l6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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