9 S* X3 P" | Y/ S公仔箱論壇Lime and Ginger Cream Brulee
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材料tvboxnow.com8 a: P% H0 Q) Q' c' l! X9 \
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙tvboxnow.com; T5 p( j+ v' R0 {1 |) t! [
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做法公仔箱論壇9 D& A- r2 B% `, @7 L! i5 o7 e
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 L2 {, ]& d- I/ ]
$ R$ O- M* Z& _9 s! s) y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
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1 t9 ]4 Q" U% A# p" K7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。% t' v* x' H- }! I7 H
+ T: u1 X- ?8 Q0 o* K- Gtvboxnow.com5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。% g9 |' B" d# ~
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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