茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
/ P' t! v& ~7 m4 F茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 r1 C+ F$ R+ H: d2 t
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
& _7 b6 i5 R8 P% {3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。% d; c/ B4 V' x
1. 茶樹菇潤膚止癢湯
9 i. B1 n0 o* u# G7 {. o. t3 X+ dtvb now,tvbnow,bttvb" D: X2 h6 F' K# o7 J/ i( G
材料：
0 g0 M- @& v, E2 r6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
" Z2 q. a5 E/ H+ J, } K做法：6 T4 R" X' {( o: M
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvboxnow.com; u# f; V. f. J- y7 D! \" X
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ E" l% _; H# f$ Z
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, t' I, C _) H
以上份量可供三至四人飲用。, n8 J7 Q: Q R) O
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
2 s9 B( F M! Z5 c; l: l7 P l; `4 `
N& V6 } C2 w% x! [8 j. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茶樹菇鮮雞湯
) E% D$ k1 }. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 Q" {" x* q$ K$ E. p
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. a9 i+ f. c4 b8 p
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 V# g% E9 F0 J+ P/ O/ E
做法：
/ D8 ]6 b- s9 p. B; r* r1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
8 {$ I0 Q! J4 k7 C7 l5 ^- dtvboxnow.com2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
, s& U( [* F' c0 o' ctvboxnow.com3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時tvb now,tvbnow,bttvb" z! r8 D2 U a- o
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，tvb now,tvbnow,bttvb t. {0 n- ^4 \
後加食鹽適量，便可飲用。
: ~- B! C! |6 v8 H) F; xtvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 ~$ E8 {3 o# n- y, h) Z
! U) [& ^' {, v; G2 U: p7 j9 {9 L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! A+ M2 s. O# T5 e
3. 茶樹菇鮑魚湯; m4 z/ h3 K- `; t
: K0 J3 S7 ?: |8 F" @
材料：
/ I* I9 }+ u' c: k2 f公仔箱論壇茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。' l& X! G I1 Y1 Z
做法：
$ r# ^, u* ^! J/ i8 T1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
% B7 G/ E+ w5 R% s p1 m6 S" d公仔箱論壇2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
4 u8 o8 y1 m, |' G! b& w. m& T( @tvb now,tvbnow,bttvb3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。; [" H3 w8 w$ |8 g7 ?7 h
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
, V" F0 T6 d6 h後加食鹽適量，便可飲用。
2 V8 ~( a/ G' ~# Q4 f- E v! f/ [$ N公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。
7 U% ?- V# ~+ Z6 P. y( i茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。: c Z: [. U2 F2 e6 u
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
% T2 N4 {5 Y1 K公仔箱論壇
8 U% V( G0 S. a( ~' o 公仔箱論壇- l9 r2 f2 L6 H( s3 Y7 G
% x3 Q0 L% ^6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . y# R: p3 Q3 g' i1 s
tvboxnow.com* |2 z0 S0 y7 l6 z& D
6 Y7 z: b' z2 N9 N0 y8 |6 l% Z- f
x. ?! m4 d0 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ b I9 \$ }. h9 F1 a
5 A* @9 G$ g! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com3 N! l( o/ B3 Q m# ?8 A4 l
tvboxnow.com% W% J, Q$ X2 U0 M3 y% V
+ @# P, A% b% t4 v& k
" c5 \7 q( X, M/ e) P3 h, x) i公仔箱論壇 7 i: J: x( O5 s1 C6 i- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; c- {4 ?2 W! V
( J% @0 D$ {$ s7 B2 P5 ]% i
5 L$ y9 t% n/ ntvboxnow.com
3 I3 C' e8 z8 _! z" `tvboxnow.com+ X9 z' Z/ Z# \, @5 [
5 s7 F- T! D0 J( K4 z! `& U! V
* c7 j- j8 d- ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 c! z' @! J7 r
* v- c1 c- Y/ x$ L) t7 Itvb now,tvbnow,bttvb ) O, E J' w6 M% c% x/ G4 G6 J0 ?+ @( _
+ F# L6 V, ^& A' b7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H* k. p* G3 @/ y7 [tvboxnow.com |
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 