茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
1 i: |- _7 G9 P4 R/ y( m+ w" D" V) f茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
0 Y' Z/ \9 W$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。tvboxnow.com% `) V4 n; V9 ]8 V
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。& ^8 Y5 u) ?$ |4 ]. C/ Z" L
1. 茶樹菇潤膚止癢湯公仔箱論壇8 l6 w9 q) [! i& Y
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材料：
! q( k1 [- s$ S# ^- Q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。: I0 {( r& {" `7 J4 P- q7 t
做法：
, G/ U& ?1 o' q- E7 U3 l0 rtvb now,tvbnow,bttvb1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。9 Z- a- ]" e. E$ G% i# d2 `
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。tvboxnow.com" \5 ~( G" g1 d; Y- Y/ H7 W
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
9 c1 \+ L' K3 _# U; z公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。tvboxnow.com% q# \/ }, ]: V, g
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。/ S' X! s5 a }" i" d8 H
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! R$ O1 D# ]8 D& c. q8 h: g7 k0 w* ztvb now,tvbnow,bttvb2. 茶樹菇鮮雞湯
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材料：tvboxnow.com& H2 q* I* ^9 C0 j0 v- l9 Y
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
0 e6 ~ u2 t* Q& @8 y7 b7 Z0 qtvboxnow.com做法：
# b8 y! }- r% e* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
6 D2 \$ _+ Z6 v% w5 [tvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' v" Z2 e) G$ Z6 y# ~! V. `
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
- E8 P) X( `+ e4 L4 K+ U4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ y$ f! n* ?" g1 f8 d
後加食鹽適量，便可飲用。
! W0 d7 s* g! m: J* h$ K$ O5 k以上份量可供三至四人飲用。7 W' O) |2 I8 Q0 V5 |8 G
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8 p, i" D1 q1 a8 K3. 茶樹菇鮑魚湯* }! d* E2 b8 {4 x
& Z* \: X/ }$ C2 v4 v* e( mtvboxnow.com材料：
g6 r. h0 ?" U- H茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
8 s# p B- @1 M8 G& c' ^做法：tvboxnow.com/ ~: H& a! v# G( W& _. I* f
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
W8 M; v) @; H. k* \, _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: c6 H/ d0 A, D7 [2 B- w
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
" d) V& {2 ^% w% V) g* R) u) Qtvb now,tvbnow,bttvb4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
2 A6 I+ e a/ ?( n* D# C/ Qtvb now,tvbnow,bttvb後加食鹽適量，便可飲用。9 r( T* {* g/ j& T. s2 d
以上份量可供三至四人飲用。
; \& ]; G9 s) S' B, x$ a公仔箱論壇茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- K R+ |: p: H: S
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i) W) N p% H
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( [4 X7 X0 @ k# Q$ z1 F. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" X2 T" I9 S
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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