茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
! z! N2 h% q# I' _+ o' Y, Ltvboxnow.com茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。公仔箱論壇9 O: v% n7 K' F& T) y w4 A
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
5 F9 L" l- A5 w9 l2 Z; l3 q zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。公仔箱論壇9 k4 C1 u& j- T% c1 f3 U
1. 茶樹菇潤膚止癢湯tvb now,tvbnow,bttvb0 I( A+ @- n0 P5 |: L0 _
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材料：
- p* b5 Y0 I% M' c1 o9 v7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。2 L) s6 G# U; L
做法：
) i, V# L- g" u3 B2 M ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 Q0 y i2 D9 G: k" i$ q6 C K
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
1 k* X) [3 {) A4 x* }公仔箱論壇3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。1 g: O; A& K9 B7 s: u* }1 w
以上份量可供三至四人飲用。6 U% E1 d0 ^" j9 M" E
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。tvboxnow.com2 y- E, T5 b5 ~$ r
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5 B+ \' f a S9 h) y! N, v' ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 茶樹菇鮮雞湯
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) _& e1 G5 d/ O9 h) W, z* [tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb" o) R+ N8 A' r5 ^' @0 F
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ {* B3 x- F8 Q* X. | L6 {1 R
做法：
5 u5 l; e: y5 y3 B- l5 }1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; w+ D: h/ z3 @$ f, C2 O
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
/ {' l1 j* @" I/ G7 d3 f. H5 _0 ]3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時公仔箱論壇3 n& H# f2 z5 v& M* e' B
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，tvboxnow.com9 _/ x5 C& G9 g( ]0 ]! e
後加食鹽適量，便可飲用。
! H& P$ U, _/ s! j4 itvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。公仔箱論壇1 A% d/ t, }; ^8 ?6 [8 @9 \0 w
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, Z9 h1 @' h- a, @1 |; Q& n) w; a3. 茶樹菇鮑魚湯9 W% F9 |, l3 Q8 D1 @2 D
1 ~4 Y: o- }: S3 q- A6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 O, k, `7 y9 ]$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvboxnow.com) E' A$ B. R7 a# w$ l
做法：
9 q/ n/ R/ r+ F$ j; T公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
. r( Q- `+ a$ D7 [- \tvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。公仔箱論壇% ?. @3 o3 f! ]. u
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
7 C& \$ ]$ L% A) p/ t$ b8 Qtvboxnow.com4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，$ d4 ~8 ~5 M, x6 ~! ~ b$ ?; s2 @
後加食鹽適量，便可飲用。
" ^# g" g1 _0 h9 d. Stvboxnow.com以上份量可供三至四人飲用。
( v' x, n4 z' Y1 Q5 d' G& ?tvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
* H1 ^ u) f0 q; x" [9 y公仔箱論壇茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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4 V) U; z2 m5 O7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `% H* ^9 S$ q6 ^, w! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 H& {5 q- d, ?5 E" F- [$ K& u
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; M5 F" |/ W# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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