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' z2 P( L+ d/ |& \# d+ Z3 k公仔箱論壇材料：
2 |% }* Y9 ?2 L5 s5 I/ f0 I& N豬柳 600克2 t6 b4 z' c: n/ s
煙肉 100克7 ]- S; [' c. R# `( p
加州提子乾 50克
! u# L7 l4 Y6 M8 B) ~tvboxnow.com菘子仁 30克
( }( `) p$ x& e1 T% ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 4個
7 ~, C& } m: ^: H/ L+ Z. t% }蕃茜 5克
2 _1 t) {1 |' u9 b公仔箱論壇芝士 5克tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ o4 q) e' c% A' P
白蘭地 20毫升( n- w$ a% a# L2 G+ A, V1 v
葡萄酒 20毫升6 h7 v/ C; ~$ b6 A0 C: D2 f3 T
百里香 適量 H- {2 m2 S% O
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製法：公仔箱論壇" |# c5 `0 e; ^6 E i, y
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
4 \( a) ^+ `9 g: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將煙肉片鋪在豬柳上。
. j4 Q: m. x6 L6 y3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
. K& A8 e. m2 H公仔箱論壇4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
# `7 S6 O0 ]. t5.灑上少許芝士，然後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. J/ h$ O! Y" F
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
+ t8 e( m# p: A" p( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 ?7 C! l- V) A
紅酒汁料：
& }9 w7 C0 l9 f [6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 5克
& _+ L5 _' a3 z+ _& ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10克
; ]: R. r: }6 l! G7 W( n% F4 K P公仔箱論壇百里香 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ m) }) S9 [" `* w& ?9 c8 }
月桂葉 2塊公仔箱論壇: B% U* _8 K$ P+ p8 ?/ H( l
黑椒 2克; w4 f: b. S' @3 R6 y
紅酒 200毫升tvboxnow.com4 _- T/ u. @5 j! C+ K4 j8 ]
燒汁 100毫升tvboxnow.com* E) { G. p7 x. E: R1 K/ o* Y
牛油 30克
}( E& M+ u' @0 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克 m8 V9 n( b# q; `# K$ F) E
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製法：公仔箱論壇/ E8 Q+ O' i2 w3 m( F7 _2 G$ l
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。4 {; D+ H' U7 p. M4 X* \
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。tvboxnow.com4 D' |. f0 L. k" E) r6 H
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
# I1 g; c/ D8 r7 j1 Z4 |: g! ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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