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8 J$ d& k" H' h/ a材料：
8 `, a( `; J7 |+ v2 G豬柳 600克
$ g2 m, i2 E E0 J5 I煙肉 100克) V4 l$ l3 H, ~$ i7 G0 M
加州提子乾 50克tvboxnow.com5 b+ S( \/ j1 `7 V. H$ T8 V
菘子仁 30克0 J, v- h* d/ Z W# s( u
蕃茄 4個
$ s! [% j9 A% h4 b# ` `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 j' [' m; F, d6 g! S, a* e+ w
芝士 5克
# @, H" ~3 N) u& X8 E白蘭地 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 _- h) Y, H$ g9 i
葡萄酒 20毫升3 }% _/ V" |' `
百里香 適量
8 P) B8 T" s/ F4 y: n9 q9 P
7 \# b0 d5 \- H# I製法：
; z }$ g" F0 |) Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。4 {6 n6 `/ L K: B
2.將煙肉片鋪在豬柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" p' [, V6 {$ q- F1 Y, M6 ]
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。tvboxnow.com9 b, ^2 \! {+ f7 d, T
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
' Y" a# ?; k& `* N _9 V F+ g1 m8 C5.灑上少許芝士，然後捲起。
/ S4 o) _5 w3 s: W* s6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 S& t1 D7 V) H1 G7 Q
3 m1 A+ L6 H& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒汁料：tvboxnow.com0 J/ o- n- F9 v- S2 K
乾蔥 5克
) A" Z8 n4 K- n1 |* H, i5 L. _洋蔥 10克
) y# V. p& g0 ?百里香 2克
9 M; Q# \& Y0 c公仔箱論壇月桂葉 2塊公仔箱論壇: V8 N p1 t/ F# C
黑椒 2克公仔箱論壇; a8 a3 }0 s' A- B- G5 |- E3 W: G" G
紅酒 200毫升公仔箱論壇) g7 x9 U6 C6 L+ S
燒汁 100毫升
: i2 d' w8 }+ g) Z1 v8 F4 y& M+ Ytvboxnow.com牛油 30克
% ? G2 |! e, p( P1 G3 x+ f% T" \$ | etvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克
1 Q ~' T# |7 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 p- j" R: G% p! j4 G8 y% @
製法：公仔箱論壇, ?: S5 V8 w( T+ W- e
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
0 A( J6 u" {! E; b& S' v1 E2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
; O" ]% T, K/ K( @8 ]3 B8 _6 o3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇% q7 h0 l) t T b4 A
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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