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材料：
! n9 o1 w' s4 |9 S+ c Z- e, U) [tvb now,tvbnow,bttvb豬柳 600克tvboxnow.com) N5 k2 s! c3 m' q6 f- K
煙肉 100克
$ E1 A9 }. q' K( k7 _加州提子乾 50克
' u1 Y, H' w/ {* x# y. Q6 V6 c3 J/ Y菘子仁 30克
8 B0 \0 M4 |: f) l1 l6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 4個tvboxnow.com6 [& n. Y {1 _$ J
蕃茜 5克tvb now,tvbnow,bttvb% x! C( G: v6 d5 K1 Y
芝士 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 z4 h- L0 v2 k0 P% R$ P
白蘭地 20毫升# Q5 g1 k1 ?) p$ p( n9 z
葡萄酒 20毫升公仔箱論壇8 Z5 F B2 T$ _/ z& n! J$ H7 h
百里香 適量, K8 T8 s- |5 k- }) n9 m) v
8 n. ~9 r l' x8 l# r9 ~+ v! C製法：% s$ E1 V+ N/ g! L4 M
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
4 v7 ]. ]# U9 L" q6 f$ X0 q公仔箱論壇2.將煙肉片鋪在豬柳上。# s5 f, h/ f; H
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。' w& n7 m0 C" ` b! W y1 D
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。tvb now,tvbnow,bttvb! b [! f7 r' ^, Z K; o/ N* C8 J
5.灑上少許芝士，然後捲起。tvboxnow.com x5 Z8 Z. w+ K
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
7 [" d- S* q% |0 k- s. _ i9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a* T+ v+ F# z6 Z: w; ]紅酒汁料：
( V! O' U9 k+ Z6 m8 o! R9 ktvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 5克
( H4 }* |8 [4 ]( b$ p* _" Stvboxnow.com洋蔥 10克) I( I6 w; D- K" w& A
百里香 2克$ l# m! N7 B3 u) g" m0 W4 Q' e; w
月桂葉 2塊
7 @) o$ N( D# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 2克
! @- N4 {# f/ S$ L+ \公仔箱論壇紅酒 200毫升
3 q( L( K' H" @( B. Gtvboxnow.com燒汁 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 L( x& v- S7 n! b9 B& D9 y
牛油 30克公仔箱論壇. w9 s6 |4 N# X+ I+ v
鹽 3克tvboxnow.com' n, M v! d; O f# k+ T
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 _; s0 _5 D' c
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
L. W- [8 H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
0 Y3 |2 }1 V% }/ a9 b, k! f, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。% K, _' ~/ y/ [3 d* O; g3 s
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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