[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 H/ R1 m) e  b2 I# p3 h
用料

荷美尔牛肉火腿片 100g6 d7 ]% _- n; D$ K1 a0 o4 v
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芹菜             100g
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胡萝卜           100gtvboxnow.com, R# P4 h$ ]& }; O* i# J4 U

. Z5 O+ c3 o1 t$ I& O/ [香菇             4朵
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# k8 L( d# S8 O/ y. f! ^2 v6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红椒             1根tvb now,tvbnow,bttvb) u6 X4 \+ f4 A

$ \" p" N2 E* ]: W) C( Y) j& j盐               1/2茶匙（3g）公仔箱論壇- q) C1 D3 c- J
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鸡精             2g. r: o  M' K# h6 \0 P
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白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。