[中式食譜] 叉烧酱烧排骨

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7 t& f8 r! f7 T- Z) m【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 tvboxnow.com9 k- j( h5 i! P: A  Y" B
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【做法- 制作方法】
6 e( T9 _7 C+ B0 F) D1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
; q: p: j5 m+ o; u& _6 `2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 + E8 Q' k; U9 r7 b9 m4 l4 ^
3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
5 E1 D4 q) \$ i3 f【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。