可樂燒雞翅

甄華

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; t2 Q; X; B0 c7 m. N1 i, b5 C3 u1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 tvboxnow.com, E2 k& b1 p& C9 P! v/ z( u5 c

) k# s/ q/ H4 ?8 `: y  D: T1 _% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 3隻
( X  T  W* ~( o$ e3 s( x) G* d$ rtvboxnow.com蔥段 20公克 公仔箱論壇7 }9 B/ ^6 E/ C+ S& [
薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 P& o: P" G3 K8 w9 p
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 r6 h' a& R

) e* ]- E9 X  g& P0 n公仔箱論壇醬油 50㏄ - p1 w& Y; e& O3 I  d
細砂糖 1小匙
  @. y& I) B0 K. I1 P& ?9 Ztvboxnow.com可樂 250㏄
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! a) V) \# H# I8 v( f公仔箱論壇1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
, z  X; ~8 `- `( gtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
- H6 F2 z  r3 G* D. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
2 a) q3 d+ a0 V( w' h* Stvboxnow.com4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。