可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】
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5 y0 y; ?/ x0 e4 a  t; L0 x公仔箱論壇雞翅 3隻
2 R: ^" ^! U1 `3 p& R6 r. `* Gtvboxnow.com蔥段 20公克
: X+ O- x* ^! v$ I" x4 Mtvboxnow.com薑碎 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 R) X, O! w3 V% [/ _
【調 味 料】
- B, r. f, k! j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e8 ^5 S- W# f, t8 m公仔箱論壇醬油 50㏄ tvboxnow.com7 f2 E( _0 G* x3 `
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, b9 g, Q3 q. |2 v
可樂 250㏄ $ m1 e+ L5 \2 K6 k7 Q+ [3 o& v: y

" h8 `  S1 y4 ]: U- t( t  ~/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 d$ Z9 |: h) L% t/ [/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x% `" [' C# {) I
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 * m! @( w7 z, U5 h
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
7 A+ w3 C, a; J% W5 }公仔箱論壇3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
( a% j: w( B! i% E" C! N3 K, h9 A+ n4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。