可樂燒雞翅

甄華

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5 U$ R; Q& E8 f! V) e7 S+ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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雞翅 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb' l+ {! {# w/ s3 \* f! I
蔥段 20公克
  O  j: o+ T( T( P8 T" K薑碎 15公克
4 Y5 ^3 {: n5 N4 ]) `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 F6 s7 F) P. b. W6 t9 _4 _醬油 50㏄
$ m% ~2 k% y/ B! Y9 @) s: j  `細砂糖 1小匙 tvboxnow.com4 p3 m* ?1 g/ b( L- j
可樂 250㏄
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【做　 法】 tvboxnow.com6 s4 k7 w/ k% X" G. \. z( }4 C
2 |: J8 h$ h8 n; K
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
& F: K  F: W8 P6 L  Ttvboxnow.com2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
; R* h( J+ |2 n8 u; R/ B公仔箱論壇3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
7 Q$ R& K, M1 J% `4 [8 s! D! g; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。