可樂燒雞翅

甄華

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6 e" v' B( G" g! ~' Z3 X: I& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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雞翅 3隻
1 k, _4 n' `# u1 u+ `7 |6 m蔥段 20公克 公仔箱論壇" N- F* l: a+ |: p1 n
薑碎 15公克
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+ V4 n+ F7 A4 B) s( |tvboxnow.com醬油 50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& A: u' @3 ]/ [6 A( l
細砂糖 1小匙
5 s  `  N& n1 d7 T0 g% b4 \tvb now,tvbnow,bttvb可樂 250㏄ 1 y" `. R$ ?7 y. f  u) z8 G! [
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【做　 法】
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvboxnow.com6 v/ |8 h3 o. t* h2 ~
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 tvboxnow.com) }/ g0 x0 j5 H
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 tvb now,tvbnow,bttvb" [, H; P% H. R3 t
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。