可樂燒雞翅

甄華

; i, j7 ]5 {( P8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ ~) O7 D* s6 r7 X+ f
【材　 料】
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雞翅 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ C# O4 X& F" S' F" T. u
蔥段 20公克
1 b3 t2 q. D( H& d! c4 |tvboxnow.com薑碎 15公克
: h) R+ M9 K: B7 r3 h! m  Q. e! Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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  w$ |. T( H! v  d3 m# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# p' y% f1 A/ x7 z  B1 w) @
細砂糖 1小匙
5 m/ ^7 s  U1 k- o, H3 e6 G可樂 250㏄
8 y% b) G. `  {/ A( u3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?6 p: T( |% X5 q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* ?) B3 k) ?8 F4 E& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w8 J9 |0 g$ n. R! r1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvboxnow.com3 y# K6 Z# X9 k1 W1 v0 g* I
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
/ e6 N* b  u) Y* ?$ j9 t7 t公仔箱論壇3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 8 U! V! H8 w0 O( z% s6 ^; t
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。