可樂燒雞翅

甄華

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tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 K7 o& q' ]# `9 k/ D  E: M& C
【材　 料】
- ~9 p' \( i6 E" L0 J: B4 A
3 W$ N3 v9 Q) ~9 N! U" c& ]tvb now,tvbnow,bttvb雞翅 3隻 / E- t8 A  N2 S& y' U" C
蔥段 20公克
% V7 J$ |& H" ktvb now,tvbnow,bttvb薑碎 15公克
% e  Q+ l5 s$ o- G1 T1 Btvboxnow.com【調 味 料】 公仔箱論壇4 @+ m/ k% C9 y. |! l7 c" P
3 A/ D1 y  D4 j6 V4 r
醬油 50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 D* u6 b' _3 C; Y/ M
細砂糖 1小匙 6 h2 X7 S# }- j: f. {; n2 X
可樂 250㏄ . U8 `& o8 ?  m! p8 w* O! r* R

9 E) }* u' V9 C% E; z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 3 f- M' j+ Y1 H8 }7 O

5 l- _2 |. N1 B7 a1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 ( o0 n' F' o% ?
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
6 `+ z, u+ C( T# I, N1 j8 s3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 3 n+ ^4 K" O* o$ S& z5 A
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。